L’Elba Bianco Doc 2021 ottenuto da uve Procanico, Vermentino e Chardonnay, nasce da viti su terreni argilloso-ferroso in zona pianeggiante. Vendemmiato ai primi di Settembre viene vinificato in bianco, in recipienti di acciaio, con controllo della temperatura in fermentazione. Batonage continui durante l’inverno per far arricchire il vino degli aromi delle fecce fini su cui viene lasciato a riposare.
Il Vermentino Elba Doc 2022 nasce da viti su terreni argilloso-ferroso in zona pianeggiante. Vendemmiato ai primi di Settembre. Viene vinificato in bianco, in recipienti di acciaio, con controllo della temperatura in fermentazione. Batonage continui durante l’inverno per far arricchire il vino degli aromi delle fecce fini su cui viene lasciato a riposare. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia ha un colore giallo paglierino. Al naso i profumi tipici floreali di acacia, di ananas e spiccate note di erbe aromatiche. Al palato è secco, fresco, sapido e di buona persistenza. Ideale da solo come aperitivo, o in abbinamento ad antipasti, risotti di pesce ed i formaggi a pasta molle.
Il Rosato Elba Doc 2022 è ottenuto da uve Sangiovese e Merlot coltivate sui terreni argilloso-ferrosi dell’azienda. Il contatto del mosto con le bucce avviene per minimo 12 ore. Segue una pressatura soffice e la fermentazione lenta a temperatura controllata. Il risultato è un vino dal colore rosa cerasuolo con riflessi granata. Il bouquet ha sentori di caramella inglese, fragoline di bosco e lampone. Equilibrato, fresco, di buona persistenza con una leggera tannicità sul finale. E’ il vino ideale per affettati, carni arrosto e grigliate di maiale, ma anche in estate con panzanella, insalate e torte salate.
Tenuta La Chiusa
Benvenuti nel mondo di Tenuta La Chiusa, un luogo dove la passione per il vino si intreccia con la bellezza della Toscana. In questo articolo, esploreremo la storia, i vigneti, l'arte della vinificazione e i vini di prestigio prodotti da Tenuta La Chiusa. Preparatevi a immergervi nella tradizione e nell'essenza autentica della Toscana.
La Storia di Tenuta La Chiusa
Tenuta La Chiusa ha una storia che risale a decenni fa, quando è stata fondata con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità che rispecchiassero l'anima della Toscana. Nel corso degli anni, la cantina ha mantenuto viva la tradizione e l'amore per la terra, diventando un punto di riferimento per gli appassionati di vino.
I Vigneti di Tenuta La Chiusa
I vigneti di Tenuta La Chiusa si estendono attraverso colline baciante dal sole toscano. Qui, le viti crescono in un terroir ideale grazie a un'attenzione scrupolosa. Le uve, coltivate con dedizione, rappresentano l'essenza del territorio e sono la base per la produzione di vini di alta qualità .
L'Arte della Vinificazione Tradizionale
Tenuta La Chiusa celebra l'arte della vinificazione tradizionale, rispettando le antiche tecniche tramandate attraverso generazioni. Le uve, raccolte a mano durante la maturazione ottimale, sono trasformate in vini attraverso processi che rispettano la tradizione e la qualità . L'attenzione ai dettagli è fondamentale per creare vini di carattere.
I Vini di Prestigio di Tenuta La Chiusa
I vini prodotti da Tenuta La Chiusa sono autentici gioielli enologici. Dal celebre Brunello di Montalcino al raffinato Chianti Classico, ogni bottiglia racchiude l'essenza e la storia della Toscana. I vini di prestigio rappresentano la dedizione e l'impegno di Tenuta La Chiusa nella creazione di vini di alta qualità . Elba Rosso Doc 2021 – Tenuta La Chiusa
Esperienze di Degustazione Autentiche
Tenuta La Chiusa offre esperienze di degustazione autentiche che consentono agli amanti del vino di esplorare i sapori e i profumi della Toscana. Le visite guidate attraverso i vigneti e le cantine offrono un'opportunità unica per scoprire il processo di vinificazione. Le degustazioni sono un viaggio sensoriale attraverso l'arte del vino.
Impegno per la Qualità e l'Ambiente
Tenuta La Chiusa è impegnata a produrre vini di altissima qualità , rispettando l'ambiente e la tradizione. Dalla cura dei vigneti alle pratiche di vinificazione, ogni fase è svolta con dedizione. L'azienda crede che la qualità sia la chiave per creare vini che riflettano la bellezza della Toscana.
Riconoscimenti e Apprezzamenti
I vini di Tenuta La Chiusa hanno ricevuto riconoscimenti da esperti enologi e critici del settore. Questi premi testimoniano la dedizione e l'eccellenza della cantina nella produzione di vini di alta qualità . La passione e l'arte della vinificazione si fondono in ogni bottiglia.
Tenuta La Chiusa è una testimonianza dell'arte enologica toscana e dell'impegno per la qualità . I vini dell'azienda sono un viaggio attraverso la storia e i sapori della Toscana, riflettendo la dedizione alla tradizione e all'autenticità .