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Alkemiko è vino rosso della Cantina McCalin prodotto da uve Montepulciano in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15/20 giorni. Segue affinamento in acciaio per 14 mesi e 10 in barrique, nessuna filtrazione né chiarifica, nessun lievito aggiunto.

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