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Un Nero d’Avola, moderno dalle sue caratteristiche note fruttate e di pepe nero; armonico, equilibrato, piacevolmente tannico.

Un Nero d’Avola, moderno dalle sue caratteristiche note fruttate e di pepe nero; armonico, equilibrato, piacevolmente tannico.

Il Nero d’Avola Noto DOC Santa Cecilia è il vino di punta della cantina Planeta. Un Nero d’Avola vinificato in purezza, frutto di un’attenta selezione dei vigneti migliori per la produzione di un vino eccellente.

Il Nero d’Avola Noto DOC Santa Cecilia è il vino di punta della cantina Planeta. Un Nero d’Avola vinificato in purezza, frutto di un’attenta selezione dei vigneti migliori per la produzione di un vino eccellente.

Plumbago – dal fiore spontaneo di un bellissimo colore violaceo che cresce nei boschi che circondano il baglio e le vigne dell’Ulmo – è un Nero d’Avola in purezza. Nasce dal vecchio vigneto attorno al Lago Arancio che ci regala questa versione morbida e fruttata di questa grande varietà siciliana.

Tannini rotondi e legno perfettamente dosato ne fanno un vino di immediata piacevolezza. Ideale per la cucina mediterranea a base di verdura e di ogni tipo di carne.

Area di Produzione: Agrigento, Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Nero dAvola. In barrique di rovere francese e americano per 18 mesi, in cui avviene laffinamento. Immesso in mercato solo dopo almeno 18 mesi di affinamento in bottiglia. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con piatti a base di carne e formaggi di lunga stagionatura.

Caratterizzato da un colore rosso rubino intenso tipico di questo vitigno. Al naso offre note delicate e persistenti di frutti a bacca rossa come ribes nero, mirtilli e ciliegie. Pieno, vellutato e persistente, mira ad un'elegante armonia d'insieme.

Il più famoso tra gli autoctoni siciliani. Dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di viole, ciliegie, prugne e pepe bianco. Al palato è mediamente corposo, con morbidi tannini e delicati frutti rossi.

Un vino naturale e autenticamente sano che lascia cogliere l’essenza autentica e la grande armonia espressa dal vitigno principe degli autoctoni di Sicilia.

Quercus Nero D’Avola Dop Sicilia è il più importante dei Nero d’Avola della Famiglia Pollara. Invecchia per 24 mesi in barrique di rovere di Allier e Never. Esprime eleganza, potenza, equilibrio. Esalta i profumi unici delle terre di Sicilia.

Il Nerobaronj è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, si possono percepire aromi di frutta rossa matura, come la ciliegia e la prugna, uniti a note speziate e leggermente erbacee. In bocca è un vino molto strutturato, con tannini ben presenti ma equilibrati, e un'acidità fresca e vibrante. Il finale è lungo e persistente, con sentori di frutta e spezie che si uniscono in una piacevole armonia.