I Mille per la Falanghina 2016 - La Guardiense

Questo vino bianco mira a valorizzare La Falanghina, uno dei vitigni a bacca bianca più importanti del Sud Italia. In particolare nasce dal desiderio dei soci della cantina vinicola La Guardiense di valorizzare il carattere inedito della Falanghina, dato dalla sua possibilità di invecchiamento e di complessità. Attraverso tecniche di lavorazione innovative, sia in vigna che in cantina, i 1000 soci de La Guardiense hanno saputo ottenere una Falanghina molto speciale, che si distingue proprio per struttura e complessità superiori alla norma. Vinificato in purezza, questo vino bianco fermenta prima in acciaio e poi in barrique, dove affina i suoi sentori per oltre quattro mesi. Il risultato è ricco, ma al contempo restano inalterate le caratteristiche di freschezza e di fragranza tipiche del vitigno. I Mille per La Falanghina è un bianco unico e inimitabile, che sa imprimere il suo carattere originale nelle occasioni speciali.