Grillo Sicilia DOP 2022 - Principe di Corleone

8,65 € 9,61 €
Tasse incluse

Un Grillo in purezza che sintetizza in maniera egregia tutte le caratteristiche tipiche di questo vitigno cosi’ unico. Un vino bianco fresco e con una certa rotondità che accompagna la tavola grazie anche ad una spiccata componente salina. Un viaggio sensoriale per volare con la mente al mare di Sicilia.

Descrizione

Uve impiegate: Grillo

Vendemmia: metà settembre.

Imbottigliamento: unico lotto

FERMENTAZIONE

Metodo: pressatura soffice a temperatura controllata, in serbatoio d'acciaio inox.

Temperatura: 18°C.

Durata: 8 giorni.

Malolattica: no.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore giallo dorato. Al gusto si presenta pieno e complesso. Al profumo evidenzia note di mandorla e sentori floreali.

ABBINAMENTI

Da bere freddo a 13-14°C. Si accompagna con tutti i piatti di pesce importante quali grigliate miste,pesci grassi e crostacei. Ottimo con i frutti di mare e i formaggi a pasta tenera.

Dettagli del prodotto
13137

Scheda tecnica

VitignoGrillo
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.0%
RegioneSicilia
DenominazioneSicilia
Annata2022
DisciplinareD.O.P.

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