Primo Fiore Spumante Moscato Oltrepo’ Pavese Bertè & Cordini
16,14 €
Tasse incluse
Colore giallo paglierino brillante. Dall’abbondante spuma bianca. Al naso è aromatico e fruttato, di notevole intensità e persistenza. Al gusto è dolce e ben bilanciato dall’acidità, con buona rispondenza gusto-olfattiva.
VITIGNO Moscato Bianco 100%.VINIFICAZIONE pressatura soffice, con illimpidimento statico a 10° C, seguito da fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati.SPUMANTIZZAZIONE rifermentazione a basse temperature in autoclave seguito da affinamento sui lieviti (Metodo Martinotti).DATI ANALITICI ALL’IMBOTTIGLIA MENTO alcol 6,5% acidità totale 6 g/l dosaggio zuccheri 90 g/l pH 3,2.GRADO ALCOLICO 6,5% vol.
14705
Scheda tecnica
Vitigno | Moscato bianco |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 6.5% |
Regione | Lombardia |
Denominazione | Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese |