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SKU: 22415
20,87 €

Liquore di Amarena e Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. Affinata in rovere Il Liquore Rattafia Riserva le torri nasce dall’infusione di amarene mature nel pregiato vino Montepulciano d’Abruzzo D.O.C., secondo una ricetta tramandata da generazioni. Il risultato è un liquore intenso e vellutato, dal colore profondo e dal profumo avvolgente.

20,87 €
SKU: 22414
19,89 €
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SKU: 22413
24,70 €

Condimento Balsamico Speciale “8 Travasi” – 100 ml. Mosto cotto affinato per 8 anni in botti di legno. Perfetto per insalate, verdure, carni, bolliti, frittate e formaggi.

24,70 €
SKU: 22412
19,65 €

É ottenuto dal mosto d'uve bianche, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro. La sua caratteristica più evidente é quella di lasciare invariato il colore delle pietanze regalando profumi e sapori fruttati delicatamente acidi (validissimo sostitutivo dell'aceto di vino).

19,65 €
SKU: 22411
11,69 €

La Crema di Balsamico – “Glaze” è un condimento denso e vellutato a base di Aceto Balsamico di Modena IGP. Combina dolcezza e acidità, ideale per arricchire carni grigliate, verdure, formaggi e dessert, aggiungendo un tocco gourmet a ogni piatto.

11,69 €
SKU: 22410
18,67 €

BASILICUM BIO Delicate note mediterranee di basilico fresco toscano nobilitano questo dressing biologico in un Agro Naturalis di classe extra, che dona ai vostri piatti un tocco di vitalità italiana. Scala di acidità secondo Slow Food: 3

18,67 €
SKU: 22409
16,12 €

Ambasciatore del paradiso delle mele dell'Alto Adige con un frutto molto bello e tipico. Un adeguato invecchiamento di 2 anni in piccole botti di rovere conferisce alla Pomme d'Or la sua finezza e armonia. È un prodotto completo in cucina.

16,12 €
SKU: 22408
11,92 €

Un'altra categoria di prodotto in cui Antica Acetaia Dodi esprime al massimo il livello qualitativo delle sua produzione è rappresentato dalla linea dei CONDIMENTI DODI. Solo uve provenienti rigorosamente dalla pianura padana, un'abile lavorazione del mosto cotto a cui si aggiunge aceto di vino e…la passione per il loro lavoro…

11,92 €
SKU: 22406
Brand: N/A
11,37 €

Aceto di vino rosso, prodotto da 100% uve Lagrein (vitigno autoctono dell'Alto Adige).

11,37 €
SKU: 22405
Brand: N/A
8,70 €

Questo aceto di mele naturalmente torbido ha un sapore fruttato e pieno con un'acidità lieve ed equilibrata. L'aceto di mele si ottiene dalla fermentazione del succo di mela fresco e viene poi fatto maturare in botti di legno. 5,2% Aciditá.

8,70 €
SKU: 22404
7,67 €

Topaz Bio è un aceto di sidro di mele naturalmente torbido ottenuto da mele fresche biologiche della varietà Topaz, prodotto in collaborazione con BIO SÜDTIROL. Non filtrato e non pastorizzato, è particolarmente ricco di oligoelementi e quindi ideale come aceto di mele per la cura dell'aceto di mele. Scala di acidità secondo Slow Food: 3

7,67 €
SKU: 22403
7,59 €

finissimo aceto di mele ottenuto da mele fresche della varietà Gala Armonico, morbido e con una delicata nota aromatica. Scala di acidità secondo Slow Food: 4

7,59 €
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