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SKU: 18090
Brand: La Guardiense
L’etichetta di questa Falanghina della cantina La Guardiense, appartenente alla linea Cru, viene vinificata a partire con le uve selezionate attentamente di Falanghina pura al 100%. La provenienza è quella classica del Sannio Beneventano nel cuore vocato della Campania orientale. La vendemmia come da tradizione aziendale si svolge nella seconda metà di settembre e prevede la vinificazione con crio – macerazione a temperatura controllata di 8° C in riduzione con seguente pressatura soffice in acciaio inox, per 20 giorni, fermentazione a temperatura controllata e costante 13 °C.
SKU: 14441
Brand: La Guardiense
Colore giallo paglierino brillante, caratteristico profumo fruttato di buona intensità con sentori di cedro, agrumi, frutta bianca e lieviti. Piacevole, di buona struttura e ottima persistenza. Bilanciato.
SKU: 14440
Brand: La Guardiense
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il naso esprime sentori floreali di zagara completati da nuance di pietra focaia e lieviti. Al gusto è elegante, sapido, morbido e molto persistente a conferma dei sentori olfattivi da ricordo agrumato.
SKU: 13422
Brand: La Guardiense
La terra degli antichi sanniti favorisce la vite. Un popolo di vignaioli, uniti da un patto di solidarietà, ha cercato il dialogo con il sapere scientifico, per difendere un’identità conquistando l’eccellenza
SKU: 13421
Brand: La Guardiense
L’etichetta di questa Falanghina della cantina La Guardiense, appartenente alla linea Cru, viene vinificata a partire con le uve selezionate attentamente di Falanghina pura al 100%. La provenienza è quella classica del Sannio Beneventano nel cuore vocato della Campania orientale. La vendemmia come da tradizione aziendale si svolge nella seconda metà di settembre e prevede la vinificazione con crio – macerazione a temperatura controllata di 8° C in riduzione con seguente pressatura soffice in acciaio inox, per 20 giorni, fermentazione a temperatura controllata e costante 13 °C.
SKU: 10764
Brand: La Guardiense
Ottimo Spumante dolce questo Quid de La Guardiense. Presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdi ed emana un caratteristico profumo di frutta tropicale di grande intensità. Al palato è cremoso e piacevolmente dolce. Adatto a fine pasto, si esalta sul dolce e sulle paste secche, si accompagna bene con tutti i prodotti di pasticceria ed in particolare con quelli della tradizione natalizia e pasqualina.
SKU: 10763
Brand: La Guardiense
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino dal colore intenso con sfumature violacee. Al profumo le sensazioni di ciliegia si fondono a quelle speziate. Il gusto è avvolgente ed intenso con tannini pieni ma setosi. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Primi piatti al sugo di carne, zuppe e paste con legumi, carni rosse arrosto o brasate, formaggi a pasta dura e stagionati.
ESAURITO
SKU: 10759
Brand: La Guardiense
Spumante da uve Falanghina in purezza, vendemmiate intorno alla prima metà di settembre nel Sannio Beneventano.
SKU: 10758
Brand: La Guardiense
La linea “Janare” de La Guardiense nasce nell’ambito di un progetto di salvaguardia dei vitigni autoctoni del Sannio, si tratta infatti di selezioni finalizzate a valorizzare in particolar modo la falanghina e l’aglianico. Un vero e proprio tentativo di zonazione del territorio di Guardia Sanframondi, nel cuore della denominazione, che punta a esaltarne le caratteristiche qualitative legandole alle irripetibili specificità dei luoghi di coltivazione. Nel Sannio le Janare sono le streghe, mitiche figure della civiltà e della cultura contadina che alludono al carattere forte e indomito delle donne di questa terra, in grado di scagliare malefici e incantesimi fatali contro i propri nemici. Un omaggio per non perdere la memoria di questa antica e suggestiva tradizione popolare sannita. Il Greco “Pietralata” rappresenta quanto di meglio la cantina è in grado di esprimere in termini di ricerca su questo bianco, vino la cui maturazione in cantina viene prolungata di alcuni mesi e che nel bicchiere si presenta con una particolare ricchezza e armonia.
La cooperativa agricola, una delle più grandi in Italia, è stata fondata nel 1960 da 33 soci lungimiranti e coraggiosi, oggi ne conta circa mille. Agricoltori che coltivano a conduzione diretta più di 1.500 ettari di vigneto situati in collina a un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, dando vita mediamente ad una produzione annua di circa 200.000 quintali di uve.
Cantina La Guardiense
La Cantina La Guardiense rappresenta un'eccellenza vinicola situata in Campania, una delle regioni vinicole più rinomate e affascinanti d'Italia. Fondata su valori di tradizione, qualità e innovazione, l'azienda si distingue per la produzione di vini di alta qualità che esprimono al meglio l'autenticità e l'eleganza del territorio campano.
Le Origini della Cantina La Guardiense
La storia della Cantina La Guardiense ha inizio nel cuore della Campania, dove una famiglia di viticoltori ha coltivato la passione per il vino da generazioni. Fondata con l'obiettivo di preservare le antiche tradizioni enologiche della regione, l'azienda si è affermata nel panorama vinicolo nazionale e internazionale per la qualità dei suoi vini e per l'impegno nella valorizzazione del territorio campano.
Posizione e Territorio
La Cantina La Guardiense è situata in una posizione privilegiata, nelle colline dell'Irpinia, dove il clima mediterraneo e la varietà dei terreni conferiscono ai vini una complessità e un carattere distintivo. Le vigne si estendono su terreni ricchi di minerali vulcanici e calcarei, beneficiando di un'esposizione ottimale al sole e di un'altitudine ideale, che favoriscono la maturazione ottimale delle uve.
Filosofia della Produzione
L'approccio alla produzione vinicola della Cantina La Guardiense è improntato alla massima qualità e all'autenticità. Attraverso una combinazione di tradizione e innovazione, l'azienda si impegna a preservare l'essenza del territorio e a valorizzare al meglio le peculiarità di ogni varietà di uva. Utilizzando tecniche rispettose dell'ambiente e un'attenta selezione delle uve, la Cantina La Guardiense produce vini che riflettono l'autenticità e l'eleganza della Campania.
Le Etichette Principali
Tra le etichette più celebri della Cantina La Guardiense spiccano il rinomato "Taurasi" e il fresco e aromatico "Greco di Tufo". Altre etichette di prestigio includono il "Fiano di Avellino" e il "Aglianico", vini di grande complessità e ricchezza aromatica.
Premi e Riconoscimenti
La Cantina La Guardiense ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, sia a livello nazionale che internazionale, per la qualità dei suoi vini. Grazie all'impegno costante nella ricerca dell'eccellenza e alla passione per il territorio, l'azienda è stata insignita di prestigiosi premi che attestano la sua reputazione nel mondo vinicolo.
Esperienza Enogastronomica
La Cantina La Guardiense accoglie i visitatori per tour delle cantine e degustazioni guidate, offrendo un'esperienza unica nell'Irpinia. I visitatori hanno l'opportunità di esplorare i vigneti, conoscere il processo di produzione del vino e assaporare i vini più pregiati dell'azienda, abbinati a prelibatezze culinarie della tradizione campana.
Sostenibilità e Responsabilità Sociale
Impegnata nella tutela dell'ambiente e nel benessere della comunità locale, la Cantina La Guardiense adotta pratiche agricole sostenibili e sostiene progetti sociali volti a valorizzare il territorio e le tradizioni della Campania. Attraverso iniziative di responsabilità sociale d'impresa, l'azienda contribuisce attivamente al miglioramento della qualità della vita nella regione e alla valorizzazione del patrimonio enogastronomico campano.
Prospettive Future
Guardando al futuro, la Cantina La Guardiense si propone di continuare sulla strada dell'eccellenza vinicola, mantenendo l'impegno per la qualità e la sostenibilità. Con progetti ambiziosi e un profondo rispetto per il territorio e la cultura campana, l'azienda guarda avanti con fiducia, pronta ad affrontare le sfide del futuro e a continuare a stupire i palati più esigenti con i suoi vini pregiati.
In conclusione, la Cantina La Guardiense rappresenta un'autentica gemma del panorama vinicolo campano, caratterizzata dalla passione, dall'impegno e dall'innovazione. Con una vasta gamma di vini di alta qualità e un'esperienza enogastronomica indimenticabile, l'azienda si conferma come un punto di riferimento per gli amanti del buon vino e della tradizione campana.
FAQs
Quali sono i vini più famosi prodotti dalla Cantina La Guardiense? Tra i vini più celebri spiccano il rinomato "Taurasi" e il fresco e aromatico "Greco di Tufo".
La Cantina La Guardiense offre visite e degustazioni? Sì, l'azienda accoglie i visitatori per tour delle cantine e degustazioni guidate.
Ha ricevuto premi e riconoscimenti? Sì, la Cantina La Guardiense ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti sia a livello nazionale che internazionale.
Qual è l'impegno della cantina per la sostenibilità? L'azienda adotta pratiche agricole sostenibili e sostiene progetti sociali nel territorio.