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SKU: 13703
Brand: Nicodemi
L’olio extravergine di oliva è l’altra grande passione di famiglia. Esperienza e innovazione, antiche regole e nuove tecnologie. Abbiamo raccolto il testimone di una sapienza in continuo divenire. Ci prendiamo cura di 3.500 piante di olivo, di età tra i 20 e i 40 anni. Le varietà allevate sono quelle tipiche della nostra zona: Frantoio, Maurino e Carboncella, oltre alla varietà principe di molte regioni del centro Italia: il Leccino.
SKU: 13702
Brand: Nicodemi
Il nostro desiderio di sperimentare ci porta sempre a guardare i vitigni che coltiviamo con occhi nuovi per cercare di coglierne lati ancora da noi non esplorati. Ci affascinava l’idea di lavorare con le uve Montepulciano per fare una versione di Cerasuolo più complesso. Il Notàri Cerasuolo è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia 2020 dopo qualche anno di ricerca dove abbiamo condotto alcune micro-vinificazioni su diversi vigneti di proprietà.
SKU: 13694
Brand: Nicodemi
Il Trebbiano d’Abruzzo DOC Le Murate della cantina Nicodemi è un vino bianco di buona struttura, che grazie ad una fermentazione molto lunga presenta il profilo aromatico caratteristico del vitigno trebbiano: particolari note di fiori bianchi fino a leggeri ma sensibili sentori agrumati.
SKU: 13693
Brand: Nicodemi
Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC Le Murate della cantina Nicodemi è un vino fresco dal carattere schietto, di un rosa acceso e brillante.
SKU: 13628
Brand: Nicodemi
Colore Rosso rubino intenso. Al naso offre un ventaglio odoroso ampio: more, mirtilli e ribes poi pepe rosso e liquirizia con un accenno balsamico.
Cantina Nicodemi
La Cantina Nicodemi è una rinomata azienda vinicola italiana con una storia ricca di tradizione, passione e dedizione per la produzione di vini di alta qualità. Fondata nel cuore della regione Abruzzo, questa cantina si distingue per la sua eccellenza nel creare vini unici che rappresentano appieno l'autenticità del territorio.
Storia della Cantina Nicodemi
La storia della Cantina Nicodemi ha inizio molti anni fa, quando il fondatore, Enrico Nicodemi, decise di dedicare la sua vita alla produzione di vino. Attraverso generazioni di viticoltori e passione tramandata, l'azienda ha consolidato la sua reputazione come uno dei produttori di vino più rispettati in Italia.
Filosofia e Passione per la Produzione del Vino
La Cantina Nicodemi si basa su una filosofia semplice ma potente: creare vini che riflettano la vera essenza del territorio e dell'artigianalità italiana. Con una cura meticolosa per ogni dettaglio, la cantina combina tradizione e innovazione per ottenere risultati straordinari. La passione per il vino si riflette in ogni fase del processo di produzione, dall'attenta selezione delle uve alla vinificazione e all'affinamento.
Terroir Unico e Vitigni Autoctoni
La Cantina Nicodemi è fortunata ad essere situata in un terroir unico, caratterizzato da colline panoramiche, clima favorevole e suoli ricchi di minerali. Queste condizioni offrono l'ambiente ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni, come la Montepulciano d'Abruzzo e la Trebbiano. Queste varietà si distinguono per la loro intensità aromatica e la capacità di esprimere al meglio il territorio circostante.
Processo di Vinificazione
La vinificazione presso la Cantina Nicodemi è un'arte che richiede maestria e attenzione. Le uve selezionate vengono raccolte manualmente e sottoposte a una rigorosa selezione per garantire solo la massima qualità. Il processo di vinificazione combina tecniche tradizionali e moderne, con fermentazioni controllate e affinamento in botti di rovere. Questo permette ai vini di sviluppare complessità e profondità uniche.
Vini Iconici e Premiati
La Cantina Nicodemi è celebre per i suoi vini iconici, che hanno ottenuto numerosi premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Ogni vino racconta una storia e trasmette l'amore e la dedizione dei produttori. Tra i vini più apprezzati ci sono il "Nicodemi Montepulciano d'Abruzzo" e il "Nicodemi Trebbiano d'Abruzzo", che incarnano l'eleganza e l'autenticità del territorio.
L'impatto del Vino Nicodemi nel Mercato
Il vino prodotto dalla Cantina Nicodemi ha conquistato un posto di rilievo sul mercato nazionale ed estero. I vini sono apprezzati da esperti del settore, sommelier e appassionati di tutto il mondo. L'impegno per la qualità e l'autenticità ha reso i vini Nicodemi una scelta preferita per chi cerca un'esperienza enogastronomica autentica.
Esperienza Enogastronomica presso la Cantina
La Cantina Nicodemi offre anche un'esperienza enogastronomica unica per i visitatori. I tour guidati consentono di esplorare i vigneti, conoscere il processo di produzione del vino e assaggiare i vini premiati direttamente nella cantina. L'azienda accoglie calorosamente i visitatori, offrendo loro la possibilità di immergersi nella cultura del vino italiano e scoprire i segreti che si celano dietro ogni bottiglia.
Sostenibilità e Rispetto per l'Ambiente
La Cantina Nicodemi si impegna anche nella tutela dell'ambiente. L'azienda adotta pratiche sostenibili, come l'utilizzo di energia rinnovabile e l'implementazione di metodi agricoli eco-compatibili. Questo impegno riflette la consapevolezza dell'azienda nell'preservare il territorio e garantire un futuro migliore per le generazioni future.
Visitare la Cantina Nicodemi
Se sei un appassionato di vino e vuoi vivere un'esperienza indimenticabile, non puoi perdere l'opportunità di visitare la Cantina Nicodemi. Prenota il tuo tour e lasciati conquistare dalla bellezza dei vigneti, dall'arte della vinificazione e dall'incanto dei vini premiati.
La Cantina Nicodemi rappresenta un simbolo di eccellenza nel panorama vitivinicolo italiano. Con una storia ricca di tradizione, una passione innata per il vino e un'attenzione costante per la qualità, questa cantina è riuscita a conquistare il cuore degli amanti del vino in tutto il mondo. I vini Nicodemi sono l'espressione autentica del territorio e offrono un'esperienza sensoriale unica. Scopri il fascino di Cantina Nicodemi e lasciati avvincere dalla sua magia.