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SKU: 15250
Brand: Himmelreich
Pinot Nero della cantina Himmerleich è un ottimo vino rosso della Val Venosta prodotto con uve dell’omonimo vitigno.Le vigne vengono coltivate in una condizione ambientale a loro particolarmente congeniali, sui terreni de Monte Sole ad una altitudine di circa 650 m s.l.m. Qui il sole fa la sua presenza per 250 giorni all’anno, e controbilancia l’escursione termica della posizione relativamente alta. Questo gioco di temperatura perfetto tra il giorno e la notte, dona alle uve un carattere inconfondibile.L’elegantissimo e carezzevole Pinot Nero, è il solo che acquisisce il titolo nobiliare, nell’assortimento dei vini rossi della cantina Himmelreich.Nel calice ammalia con il suo colore rosso rubino intenso cangiante. Al naso seduce con il suo delizioso bouquet profumato di frutti a bacca rossa come frutti di bosco e fragoline selvatiche, oltre ad un delicato ma inconfondibile aroma di vaniglia del Madagascar.Al palato è ricco ed equilibrato, con una perfetta e piacevole struttura. Un grande vino rosso classico che si sposa perfettamente con selvaggina da penna e da pelo, con bistecche e brasati cucinati al meglio.
SKU: 15249
Brand: Himmelreich
La versione di classe dell'ormai intramontabile Riesling: con il "Geieregg" la tenuta Himmelreich presenta la versione di lusso del suo classico vino bianco. Una volta versato nel calice, si intravede una colorazione giallo brillante adornata da riflessi verdastri. Il naso viene ammaliato da un bouquet maturo e complesso, costituito da ananas fresca, pesca dolce e pompelmo. "Geieregg" rivela un gusto minerale decisamente corposo e succoso, sostenuto da profonde note minerali persistenti al palato. Non è solo un ottimo accompagnamento per antipasti leggeri, ma anche per pietanze a base di pesce e frutti di mare. In virtù del gusto particolarmente raffinato, dato dalla sua accentuata mineralità e dal suo bouquet, è in ottima armonia con la cucina asiatica.
SKU: 15248
Brand: Himmelreich
Questo Riesling è un ottimo vino bianco prodotto con le uve dell’omonimo vitigno che cresce nella Val Venosta. Le vigne sono allevate sul Monte Sole , dove si registrano meno precipitazioni di tutta l’area occidentale dell’Alto-Adige. Queste condizioni climatiche particolari, e la composizione dei terreni morenici, donano ai vini della cantina Himmelreich il loro carattere unico e inconfondibile. La sua veste è di un colore giallo brillante, con intervalli di riflessi verdastri. Al suo ingresso nel calice il Riesling sprigiona un bouquet sfaccettato, il primo sentore che si percepisce è la pesca gialla dolce e matura. Subito dopo si susseguono note di ananas con il giusto punto di maturazione, di fichi d’India e di pompelmo fresco. Al suo passaggio il palato si riempie di mineralità, il suo gusto succoso ed esotico è incomparabilmente minerale e rinfrescante. Questo fresco vino bianco dal gusto delizioso, si abbina perfettamente ad antipasti leggeri, pesce in generale e frutti di mare, ma è altresì perfetto con i piatti asiatici.
SKU: 15247
Brand: Himmelreich
A nome della cantina Himmelreich, Markus Fliri presenta un Pinot Bianco dal carattere forte e dal fascino naturale. La brillante colorazione giallognola-verdastra nasconde un caratteristico aroma fruttato di pera, mela e di delicate note agrumate. Compatto, fresco e croccante: così si presenta il profilo gustativo del Pinot Bianco che, allo stesso tempo, è arricchito da fini note minerali. Questo vino risulta eccellente se accostato ad antipasti leggeri, pesce leggermente fritto e a pollame piccante.
SKU: 15246
Brand: Himmelreich
Genuin è un vino rosso genuino e autentico seppur atipico. La sua essenza ha mille sfaccettature, e si lascia gustare intensamente svelando la sua vivacità.Queste stupende doti sono dovute agli ottimi componenti del terroir di origine morenica, e dalla speciale escursione termica derivante dalla presenza del Monte Sole.Nel bicchiere il suo colore ha una splendida veste rosso brillante. Al naso arrivano inebrianti i profumi di lamponi e ciliegia rossa, con flebili note di mandorla, e sentori di fiori selvatici.Un sorso capace di conquistare e soddisfare il palato. Ottimo calice da servire in abbinamento ad arrosti, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Cantina Himmelreich
Benvenuti nell'incantevole mondo di Cantina Himmelreich, un paradiso enologico immerso nella natura. In questo articolo, vi porteremo alla scoperta della storia, dei vigneti, dell'arte della vinificazione e dei vini eccezionali di Cantina Himmelreich. Preparatevi a un viaggio sensoriale unico.
La Storia di Cantina Himmelreich
La storia di Cantina Himmelreich è una storia di amore per la terra e la vite. Fondata con la passione di coltivare e produrre vini di alta qualità, l'azienda è diventata un simbolo di eccellenza enologica. Cantina Himmelreich è una celebrazione dell'arte del vino e della natura.
I Vigneti di Cantina Himmelreich
I vigneti di Cantina Himmelreich si estendono in un ambiente naturale incontaminato, dove le viti prosperano sotto il cielo aperto. Le uve sono coltivate con cura e rispetto per l'ambiente, preservando la biodiversità. La qualità delle uve è fondamentale per la produzione di vini eccezionali.
L'Arte della Vinificazione
Cantina Himmelreich pratica l'arte della vinificazione con maestria e dedizione. Ogni fase del processo, dalla raccolta delle uve alla fermentazione e all'invecchiamento, è seguita con attenzione. La cantina combina tradizione e innovazione, creando vini che esprimono l'anima della terra.
I Vini Eccezionali di Cantina Himmelreich
I vini di Cantina Himmelreich sono autentiche opere d'arte enologiche che riflettono la purezza della natura. Dal Riesling al Pinot Noir, ogni bottiglia racconta una storia unica. I vini di Cantina Himmelreich sono l'espressione della passione e della maestria enologica.
Esperienze di Degustazione Indimenticabili
Cantina Himmelreich offre esperienze di degustazione indimenticabili immergendo i visitatori nella bellezza del territorio. Le degustazioni sono guidate da esperti sommelier che condividono la conoscenza e la passione per i vini. Gli ospiti possono vivere momenti di autentica scoperta e apprezzamento.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
L'impegno di Cantina Himmelreich per la qualità si unisce alla sensibilità ambientale. La cantina pratica agricoltura sostenibile e rispetta il territorio per preservarne la bellezza. L'azienda è dedicata a creare vini che siano in armonia con la natura.
Riconoscimenti e Apprezzamenti
I vini di Cantina Himmelreich hanno ricevuto riconoscimenti e apprezzamenti da appassionati e critici del settore. Questi riconoscimenti testimoniano la dedizione dell'azienda alla produzione di vini di alta qualità. La passione e l'attenzione al dettaglio si manifestano in ogni bottiglia.
Cantina Himmelreich è un luogo dove la passione per il vino si unisce alla bellezza della natura. Ogni bottiglia è un assaggio di paradiso, un omaggio alla terra e alla maestria enologica. Lasciatevi avvolgere dai profumi e dai sapori dei vini di Cantina Himmelreich e scoprite la magia dietro ogni etichetta.