Lammidia

vino rosso uva e basta 

Paparazza di Lammidia è un vino bianco frizzante ottenuto dal blend di uve bianche, rifermentato con mosto congelato della stessa annata. Vino croccante, con note di pesca, agrumi e ananas. Bevibilità imbattibile.

Dicono di lui: da uve 100% Montepulciano un rosato rifermentato sui lieviti ispirato dalle Lambic Kriek, dal basso tenore alcolico e grande beva. Strepitosamente rosè e fantasticamente buono!!!

Mele di montagna (Molise). Pigiate insieme a limoni , pressate lentamente. Fermentate. Decantate. Imbottigliate con residuo zuccherino per avviare la seconda fermentazione. Sboccate e colmate con lo stesso succo.

Mele delle colline Abruzzesi. Pigiate e pressate lentamente. Fermentate con ciliege selvatiche (Preservate in frigo). Decantate. Aggiunta di succo fresco di mela durante imbottigliamento per avviare la seconda fermentazione.