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Area di Produzione: Acerenza, Basilicata. Vitigno e Vinificazione: Aglianico del Vulture, zero solfiti. Macerazione per 40 giorni sulle proprie bucce in modo da estrarre tutto il potenziale polifenolico utile alla naturale protezione del vino dalle ossidazioni in assenza di SO2. Colore e Abbinamento: Rosso, ideale per tutti i piatti a base di carne e sughi robusti.

Grappa di uve di monovitigno di Aglianico del Vulture creata in omaggio al vino di punta dell'azienda, La Firma. La vinaccia delle uve, appena separata dal vino, viene immediatamente distillata. La grappa affina in botti di rovere francese del tipo Limousine, Tronché ed Allier per un periodo di circa 30 mesi.