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SKU:
3953
Brand:
Cantina Orsogna
I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox con le bucce per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in vasche di acciaio sulle fecce fini, a seguire in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore ramato. Profumo intenso floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei. Gusto fresco, intenso e sapido. Ottimo da accompagnare ad una cucina di mare, baccalà , primi piatti con salse chiare, carni bianche.
11,69 €
SKU:
5493
Brand:
Vigneti Radica
Nel mondo il Pinot Grigio è una varietà di uva molto comune, ma non in Abruzzo. Antonio ha deciso di coltivarla e il risultato è stato eccellente grazie alla perfetta combinazione di tempo e terreno.
13,00 €
6,21 €
SKU:
5263
Brand:
Marchesi de Cordano
9,89 €
8,90 €
Frutta a polpa bianca e sentori floreali accompagnano la piacevole freschezza e sapidità di questo vino. Il finale ricorda la mandorla. Vinificazione: Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata.
9,89 €
8,90 €
SKU:
4894
Brand:
Rosarubra
Khaos rappresenta leccellenza nella spumantizzazione interpretata da Rosarubra. Questa è la nostra Teoria del tutto. Un viaggio verso la naturalità , lorigine, il principio, che da sempre contraddistingue la nostra azienda e che ci ha portati a scegliere di essere sempre in sintonia con la natura e con i principi della biodinamica nei quali crediamo. Khaos Ancestrale è un prodotto volutamente non filtrato. Il suo perlage fine e persistente accompagna larmonia dei profumi di lievito, pane caldo, fiori di biancospino e agrumi, evidenziando un perfetto equilibrio che avvolge la bocca con potente acidità e freschezza. Tutto questo rende il Khaos Ancestrale un complice perfetto per aperitivi, che siano a base di stuzzichini o di portate più importanti. Ma anche per una cena a base di pesce, a partire dagli antipasti. Perché in principio, si sa, fu il Khaos.
26,22 €
SKU:
3988
Brand:
Cantina Orsogna
Alla vista è di color rosa chiaro opalescente, tendente alla buccia di cipolla. Al naso arriva intenso il profumo di pompelmo rosa ed in secondo piano di litchi. Al gusto è fresco, sapido e di corpo.
12,60 €
10,23 €
11,79 €
SKU:
3698
Brand:
Cantina Tollo
UN PINOT GRIGIO BEN EQUILIBRATO E DI BUONA LUNGHEZZA. CORPOSO, FRESCO E FRUTTATO, È IDEALE PER MOLTE TIPOLOGIE DI OCCASIONI - DALL'APERITIVO ALLA CUCINA TRADIZIONALE E ALLA CUCINA SPERIMENTALE - DANDO SEMPRE IL MEGLIO DI SÉ.
SKU:
3412
Brand:
Fantini Farnese
Area di produzione: Sambuca di Sicilia, Sicilia Vitigno e vinificazione: Pinot Grigio 100%. Il mosto non viene lasciato sulle bucce per evitare di acquisire il loro colore rosso ruggine. Dopo la pressatura soffice il mosto viene lasciato a fermentare per circa 15-20 giorni a bassa temperatura tra 15 e 17 °C in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi conservato a 18-20 °C in appositi serbatoi di acciaio inossidabile fino allimbottigliamento. Colore ed abbinamento: Abbinamento perfetto con lasagne al nero di seppia e salsa di gamberi.
SKU:
3301
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione:Pinot Grigio, Terre di Chieti. Fermentazione del mosto pulito a 12-14°C. Alla fine della fermentazione le fecce vengono fatte riposare per circa 3-5 mesi, dopodiché il vino viene trasferito e solfitato. Colore e Abbinamento: Bianco, facile da bere ideale con carni bianche e formaggi.