Vino moderno dallo stile anticonformista, che colpisce per l'intensità fruttata e la leggera speziatura. Trae la sua natura forte e generosa dal tipico terreno argilloso calcareo di origine alluvianale delle nostre zone e lo stile piacevole e cordiale dal nostro clima mediterraneo. Eclettico negli abbinamenti: dalle carni rosse grigliate ai formaggi saporiti e stagionati. Si accompagna piacevolmente a bolliti e arrosti. Ideale con hamburger di melanzane. Va servito alla temperatura di 16-18°C in calice ampio a bocca richiudente.
Vino di colore rosso vivace con riflessi violacei. L’aroma è inconfondibile per le note erbacee intense ma eleganti e per la presenza di fragranze che ricordano lampone e ribes. E’ un vino di buona struttura, ampio e morbido al palato con finale asciutto e piacevolmente tannico. Ottimo con gli arrosti di carni rosse e i brasati. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi di media e lunga stagionatura. Va servito alla temperatura di 18°C in calice ampio a bocca richiudente.
E’ un vino corposo, importante, caldo e di grande armonia. Si accosta meravigliosamente a piatti di carne brasata, carni alla brace e formaggi di lunga stagionatura. Va servito alla temperatura di 18°C in un calice ampio a bocca richiudente.
Vino di colore giallo paglierino intenso. Ha un profumo ampio e pronunciato, con sentori di fiori di campo, melone maturo e peperoni. Al palato è sapido, leggermente acidulo con fondo di peperone; di corpo delicato. Ottimo con il pesce. Si abbina bene anche con minestre e risotti delicati alle erbe di campo. Da provare anche con insalate che uniscono la frutta alla verdura. Va servito alla temperatura di 10-12°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.
