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Vino moderno dallo stile anticonformista, che colpisce per l'intensità fruttata e la leggera speziatura. Trae la sua natura forte e generosa dal tipico terreno argilloso calcareo di origine alluvianale delle nostre zone e lo stile piacevole e cordiale dal nostro clima mediterraneo. Eclettico negli abbinamenti: dalle carni rosse grigliate ai formaggi saporiti e stagionati. Si accompagna piacevolmente a bolliti e arrosti. Ideale con hamburger di melanzane. Va servito alla temperatura di 16-18°C in calice ampio a bocca richiudente.

Vino di colore rosso vivace con riflessi violacei. L’aroma è inconfondibile per le note erbacee intense ma eleganti e per la presenza di fragranze che ricordano lampone e ribes. E’ un vino di buona struttura, ampio e morbido al palato con finale asciutto e piacevolmente tannico. Ottimo con gli arrosti di carni rosse e i brasati. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi di media e lunga stagionatura. Va servito alla temperatura di 18°C in calice ampio a bocca richiudente.

E’ un vino corposo, importante, caldo e di grande armonia. Si accosta meravigliosamente a piatti di carne brasata, carni alla brace e formaggi di lunga stagionatura. Va servito alla temperatura di 18°C in un calice ampio a bocca richiudente.

Vino di colore giallo paglierino intenso. Ha un profumo ampio e pronunciato, con sentori di fiori di campo, melone maturo e peperoni. Al palato è sapido, leggermente acidulo con fondo di peperone; di corpo delicato. Ottimo con il pesce. Si abbina bene anche con minestre e risotti delicati alle erbe di campo. Da provare anche con insalate che uniscono la frutta alla verdura. Va servito alla temperatura di 10-12°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.

Il suo bouquet è intenso e complesso, ricco di aromi che rimandano alle raffinate spezie esotiche, la delicata rosa canina e i frutti tropicali. Si distingue inoltre per la sua longevità che garantisce anche dopo molti anni una beva incantevole. Ottimo come aperitivo, si abbina meravigliosamente bene sia alle cucine orientali più speziate sia ai piatti di pesce tipici della cucina mediterranea come risotti ai funghi di mare e crostacei alla griglia. Da provare anche con formaggi erborinati o a lunga stagionatura. Va servito alla temperatura di 8-12°C in bicchiere a tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.

Colore: rosa chiaretto. Aromi: fiori di biancospino, mela verde e mandorla bianca con un finale gentile e delicato che ricorda la rosa selvatica. Gusto: fresco, sapido e con una vivida acidità che ben si sposa ad un finale in cui prevalgono sentori di piccoli frutti rossi.