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15416
Brand:
Conte Vistarino
Der Saint Valier von Conte Vistarino wurde in Weinbergen auf dem Weingut Rocca de' Giorgi in der Provinz Pavia geboren. Der Name des Weins leitet sich vom Firmennamen ab, der seine Wurzeln im ursprünglichen Klon von Saint Vallier in der Provence hat. Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand in 20-kg-Kisten ausgewählt und geerntet werden. Zunächst bleiben die Trauben eine Nacht in einem Kühlraum bei 10°C. Die Weißweinbereitung erfolgt morgens. Die Trauben werden gepresst, um den Most zu gewinnen, der bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren wird und dort für ca. 30 Minuten auf der Feinhefe verbleibt. 4 Monate bis zur Abfüllung. Es hat eine goldgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und umhüllenden Bouquet, das von Noten von goldenem Apfel, Pfirsich und Aprikose geprägt ist. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit angenehmer Nachhaltigkeit. Dieser Weißwein lässt sich sehr vielseitig kombinieren und passt gut zu weißem Fleisch und leckeren vegetarischen Gerichten sowie zu Frischkäse, auch Schafskäse.
14,75 €
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15415
Brand:
Conte Vistarino
Der Merlino von Conte Vistarino wurde in Weinbergen auf dem Weingut Rocca de' Giorgi in der Provinz Pavia geboren. Es wird ausschließlich aus Pinot Grigio-Trauben hergestellt, die nur von Hand in 20-kg-Kisten ausgewählt und geerntet werden. Zunächst bleiben die Trauben eine Nacht in einem Kühlraum bei 10°C. Die Trauben werden gepresst, um den Most zu gewinnen, der 48 Stunden lang mit der Hefe in Kontakt bleibt. Anschließend erfolgt die Gärung im Stahl bei kontrollierter Temperatur, wo er ca. 30 Minuten verbleibt. 6 Monate bis zur Abfüllung. Im Glas hat der Wein eine goldgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem reichen und aromatischen Bouquet, das von Noten von weißem Pfirsich, Pflaume und Aprikose geprägt ist. Am Gaumen ist er strukturiert, mit einem vollen und runden Körper. Dieser Weißwein eignet sich angenehm als Aperitif und passt auch gut zu weißem Fleisch, Fisch und reichhaltigen Salaten.
12,37 €
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15389
Brand:
Cantina Reale
Dieser hervorragende Wein wird aus verschiedenen, sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen und 60 Tage lang an der Luft getrocknet. Der gewonnene Wein reift zunächst in Barriques und anschließend in der Flasche.
25,62 €
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15381
Brand:
Cantina Reale
Aus Chardonnay-Trauben gewonnener Wein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, einem zarten, charakteristischen, fruchtigen Aroma, einem herzhaften, trockenen und vollmundigen Geschmack. Empfohlen als Aperitif und zu Fisch-, Schalentier- und Weichtiergerichten.
11,90 €
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15339
Brand:
Cantina Reale
Rotwein IGT aus den Hügeln von Mantua Alto Mincio. Aus der verzögerten Ernte der Merlot-Trauben wird ein ausgezeichneter Wein mit einer sehr intensiven rubinroten Farbe gewonnen, mit einem fruchtigen und würzigen Aroma, einem vollen, trockenen, harmonischen und insgesamt sehr angenehmen Geschmack .
15,20 €
23,99 €
16,29 €
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15336
Brand:
Cantina Reale
Toller Wein mit dunkelroter Farbe, fruchtigem, würzigem Bouquet, voller, sehr harmonischer und angenehmer Geschmack.
27,45 €
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15325
Brand:
Le Vedute
Sorgfältige Auswahl der Trauben mit anschließender sanfter Pressung und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Die prickelnde Basis reift 7 Monate in Stahl auf der Hefe. Am Ende erfolgt eine lange Gärung in der Flasche für 30 Monate, die dem Wein einen intensiveren und entschiedeneren Körper verleiht. Beim Einschenken ins Glas offenbart er sich mit wunderschönen strohfarbenen Nuancen mit ausgeprägten Blumendüften und Flanbrotkruste. Die Exzellenz der Franciacorta aus dem Hause Le Vedute, Ausdruck von Ausgewogenheit und sehr langer Nachhaltigkeit.
68,08 €
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15324
Brand:
Le Vedute
10,74 €
Bei der Ernte werden nur die perfekt reifen Trauben ausgewählt.
Die Mazeration auf den Schalen dauert mindestens 15 Tage, danach gelangt der Wein in gebrauchte Barriques, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Die Verfeinerung dauert 12 Monate und erst dann wird er in Flaschen abgefüllt.
Der Mund ist vollmundig mit einer intensiven Struktur und deutlichen Tanninen.
Empfohlen zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch.
10,74 €
10,74 €
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15322
Brand:
Le Vedute
Traubenauswahl. Anschließend werden sie 12 Stunden lang kalt mazeriert und gepresst. Die erhaltene Schaumbasis reift 7 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe. Um den Produktionszyklus abzuschließen, folgt eine weitere lange Verfeinerung in der Flasche für 26 Monate. Beim Einschenken ins Glas offenbart er sich mit wunderschönen zartrosa Nuancen und beginnt mit Anklängen von roten und schwarzen Früchten wie Blaubeeren und Kirschen zu berauschen. Am Gaumen dann eine wunderbare Balance zwischen der Säurenote und den Tanninen, die ihn zu einem hervorragenden begleitenden Sekt machen.
37,62 €
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15321
Brand:
Le Vedute
Sorgfältige Auswahl der Trauben mit anschließender sanfter Pressung und Gärung des Mostes bei kontrollierter Temperatur. Die prickelnde Basis reift 7 Monate in Stahl auf der Hefe. Am Ende erfolgt eine lange Gärung in der Flasche für 30 Monate, die dem Wein einen intensiveren und entschiedeneren Körper verleiht. Beim Einschenken ins Glas offenbart er sich mit wunderschönen strohfarbenen Nuancen mit ausgeprägten Blumendüften und Flanbrotkruste. Die Exzellenz der Franciacorta aus dem Hause Le Vedute, Ausdruck von Ausgewogenheit und sehr langer Nachhaltigkeit.
30,50 €
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15320
Brand:
Le Vedute
Traubenauswahl. Nach einer sanften und schonenden Pressung erfolgt die Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur, teilweise auch in Barriques. Die prickelnde Basis reift 7 Monate lang auf der Hefe. Während die Reifung auf der Hefe weitere 24 Monate in der Flasche dauert. Schöne trübe strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase weist er blumige Anklänge von weißen Blüten auf, die die Anklänge von Brotkruste und Hefe ergänzen. Am Gaumen ist er aufgrund des verbarrikadierten Teils des Weins sehr anhaltend; mit einer guten Nachhaltigkeit aufgrund des Säuregehalts.
31,72 €
SKU:
15319
Brand:
Le Vedute
30,93 €
Der Schmetterling als Symbol für Eleganz. Ein leichter und überzeugender Flug. Ein Moment, der als Ausdruck der Natur in ihrer ästhetischsten Form festgehalten werden möchte. Traubenauswahl. Anschließend erfolgt eine sanfte und schonende Pressung mit Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die prickelnde Basis reift 6 Monate auf der Hefe. Während die Reifung auf der Hefe noch weitere 18 – 24 Monate in der Flasche dauert. Schöne helle und leuchtende strohgelbe Farbe. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase weist er blumige Noten von weißen Blüten auf, die die Anklänge von Brotkruste ergänzen. Am Gaumen ist er sehr komplex und ausgewogen mit guter Säure und Perlage, die ihn trinkbar machen.
30,93 €
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15315
Brand:
La Madonnina
Ein Franciacorta, der aus ausgewählten Weinbergen stammt, die ausschließlich der Produktion für La Madonnina gewidmet sind. Der beste Sekt der italienischen Tradition, kombiniert mit unserer lokalen Exzellenz.
28,55 €
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15210
Brand:
Enrico Gatti
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen Chardonnay und ein Pinot Noir aus Weinberge in einer hügeligen Gegend. Ein Teil des Mostes wird in Eichenfässern vergoren Französisch und auf der Gärhefe gereift, z Ein Teil wird in Stahl vinifiziert. Mindestens 48 Monate auf der Hefe gelagert. Trocken und herzhaft mit einigen abgerundeten Noten auf dem Teil des Weins, der in Holzfässern reift. Komplex, tief und reichhaltig.
44,53 €
SKU:
15209
Brand:
Enrico Gatti
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Chardonnay aus Weinbergen in der Umgebung
hügelig.
Ein Teil des Mostes wird in Eichenfässern vergoren
Französisch und auf der Gärhefe gereift, z
Ein Teil wird in Stahl vinifiziert.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 32 Monate.
Im Wesentlichen cremig mit duftenden Tönen von
frische Mandel und zarte Butteraromen.
Erfreulich mit einer dezenten Mineralität.
36,23 €
SKU:
15208
Brand:
Enrico Gatti
33,92 €
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Pinot Noir aus Weinbergen in der Umgebung
Ausläufer.
Die Farbe wird durch einen Kurzschluss erreicht
Mazeration auf den Schalen.
Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 25 Monate.
Duftend mit einem Hauch von Granatapfel und Johannisbeere.
Das Aufbrausen wird durch das geschwungene Profil gemildert
Ranke.
33,92 €
SKU:
15207
Brand:
Enrico Gatti
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Chardonnay und ein Pinot Noir aus
Weinberge im Vorgebirgsgebiet.
Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 24 Monate.
Enthält Noten von tropischen Früchten, Nüssen und
Haselnüsse. Harmonische Geruchswahrnehmungen z
fesselnd.
51,00 €
SKU:
15206
Brand:
Enrico Gatti
34,16 €
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Chardonnay und ein Pinot Noir aus
Weinberge im Vorgebirgsgebiet.
Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 24 Monate.
Enthält Noten von tropischen Früchten, Nüssen und
Haselnüsse. Harmonische Geruchswahrnehmungen z
fesselnd.
34,16 €
SKU:
15205
Brand:
Enrico Gatti
29,73 €
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen Chardonnay aus Weinbergen in der Umgebung Ausläufer. Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank. Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 24 Monate. Franciacorta Brut drückt Persönlichkeit aus des Unternehmens. Frisch, gespielt auf einer ausgewogenen Persistenz was sich auf Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte bezieht.
29,73 €
SKU:
15204
Brand:
Enrico Gatti
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Chardonnay aus Weinbergen in der Umgebung
hügelig.
Ein Teil des Mostes wird in Eichenfässern vergoren
Französisch und auf der Gärhefe gereift, z
Ein Teil wird in Stahl vinifiziert.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 32 Monate.
Im Wesentlichen cremig mit duftenden Tönen von
frische Mandel und zarte Butteraromen.
Erfreulich mit einer dezenten Mineralität.
72,47 €
SKU:
15203
Brand:
Enrico Gatti
Wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen
Chardonnay aus Weinbergen in der Umgebung
Ausläufer.
Die Weinbereitung erfolgt im Stahltank.
Dauerhaftigkeit auf der Hefe für mindestens 24 Monate.
Franciacorta Brut drückt Persönlichkeit aus
des Unternehmens.
Frisch, gespielt auf einer ausgewogenen Persistenz
was sich auf Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte bezieht.
55,27 €
Entdecken Sie die köstlichen Geheimnisse der Weine der Lombardei
Weine aus der Lombardei? Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, haben Sie wahrscheinlich schon von dieser italienischen Region gehört. Die Lombardei ist eine der größten Regionen der italienischen Halbinsel und einer der wichtigsten Weinproduzenten. Es ist eine Region mit einer großen Auswahl an Weinen, von Weißweinen bis hin zu Rotweinen, die jeden Geschmack befriedigen können.
In diesem Artikel erkunden wir einige der köstlichsten Weine der Lombardei, von den bekanntesten bis zu den weniger bekannten Weinen, und entdecken die Geheimnisse, die sie verbergen. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was die Weine der Lombardei sind und was ihre interessantesten Eigenschaften sind.
Lombardische Weine
Die Lombardei ist eine weinreiche Region mit einer großen Auswahl an Weinen aus rund 5.000 Weinbergen. Die bekanntesten und am meisten geschätzten Weine sind Franciacorta und Valtellina Superiore, zwei großartige Weißweine, aber die Lombardei bietet auch eine große Auswahl an Rotweinen wie Valtellina Superiore, Nebbiolo, Barbera und Pinot Noir.
Die Weine der Lombardei haben ein einzigartiges und einzigartiges Geschmacksprofil mit Fruchtaromen, würzigen Noten, guter Struktur und beträchtlicher Komplexität. Die in dieser Region produzierten Weine haben auch einen charakteristischen mineralischen Geschmack, der auf die vulkanischen Böden der Region zurückzuführen ist.
Franciacorta
Franciacorta ist einer der beliebtesten Weine der Lombardei. Es handelt sich um einen weißen Schaumwein, der aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt wird, die in den Hügeln von Franciacorta angebaut werden.
Franciacorta-Weine zeichnen sich durch eine intensive strohgelbe Farbe, ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie einen harmonischen Geschmack mit Noten von Äpfeln, Birnen, Aprikosen, Honig und würzigen Noten aus.
Das Oberveltlin
Valtellina Superiore ist ein weiterer hochgeschätzter Wein aus der Lombardei. Es handelt sich um einen intensiven Rotwein, der aus der Rebsorte Nebbiolo hergestellt und im Veltlin, einer Bergregion der Lombardei, angebaut wird.
Die Weine des Valtellina Superiore zeichnen sich durch ein intensives Bouquet aus Beeren, Kirschen und Gewürzen sowie einen samtigen Geschmack mit Noten von Beeren, Kirschen, Schokolade, Tabak und Vanille aus.
Der Pinot Noir
Pinot Noir ist ein weiterer beliebter Rotwein aus der Lombardei. Es handelt sich um einen Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, der aus der Rebsorte Pinot Nero hergestellt und im Gebiet des Comer Sees angebaut wird.
Pinot Noir-Weine aus der Lombardei zeichnen sich durch ein intensives Bouquet aus Beeren, Kirschen, Gewürzen und einen komplexen Geschmack mit Noten von Beeren, Kirschen, Schokolade, Tabak und Vanille aus.
Was macht die Weine der Lombardei so besonders?
Die Weine der Lombardei sind aus verschiedenen Gründen etwas Besonderes. Erstens werden sie aus einzigartigen Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Noir und Chardonnay hergestellt. Darüber hinaus werden sie in einer Region hergestellt, die reich an Geschichte und Tradition ist und deren vulkanischer Boden und mildes Klima ideale Bedingungen für die Herstellung von Qualitätsweinen schaffen.
Darüber hinaus ist die Lombardei mit rund 5.000 Weingütern, die Qualitätsweine produzieren, eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Diese Weinberge produzieren Weine auf hohem Niveau mit intensiven Aromen, großer Komplexität und großer Nachhaltigkeit.
Wie genießt man die Weine der Lombardei?
Es gibt viele Möglichkeiten, die Weine der Lombardei zu genießen. Eine einfache Möglichkeit besteht darin, die Weine bei einem Besuch in der Region zu probieren und einige der besten Weingüter der Gegend zu besuchen.
Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, die Weine der Lombardei in einem lokalen Restaurant zu probieren, wo Sie aus einer großen Auswahl an lokalen Weinen wählen können. Darüber hinaus ist es möglich, die Weine der Lombardei in Fachgeschäften oder online zu kaufen.
Appellationsweine der Lombardei: Ein vollständiger Leitfaden
Die Lombardei ist eine der wichtigsten Regionen Italiens für die Weinproduktion. Dank seiner geografischen Lage und der Vielfalt der Böden konnte diese Region einige der besten italienischen Weine produzieren. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einen vollständigen Leitfaden zur Weinbezeichnung in der Lombardei zur Verfügung und erklären die wichtigsten Weingebiete und die wichtigsten Weine.
Die Bezeichnung der Weine der Lombardei
Die Herkunftsbezeichnung der Weine der Lombardei ist in vier Hauptkategorien unterteilt:
DOC
Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung (DOC) gibt ein bestimmtes Weinanbaugebiet und eine Reihe von Regeln an, die bei der Weinherstellung befolgt werden müssen. Einige Beispiele für DOC-Weine aus der Lombardei sind Franciacorta, Garda Classico und Valcalepio.
DOCG
Die Bezeichnung kontrollierter und garantierter Herkunft (DOCG) ist eine höherwertige Bezeichnung als die DOC. Zu den DOCG-Weinen der Lombardei gehören Valtellina Superiore, Franciacorta Satèn und Moscato di Scanzo.
IGT-Erweiterung
Die Indicazione Geografica Tipica (IGT) ist eine allgemeinere Bezeichnung als DOC und DOCG. Zu den IGT-Weinen der Lombardei gehören Terre Lariane, Ronchi Varesini und Rubino di Cantavenna.
Tafelwein
Vino da Tavola ist die einfachste und am wenigsten restriktive Bezeichnung. Dennoch gibt es bei der Weinherstellung einige Regeln, die beachtet werden müssen. Zu den Tafelweinen der Lombardei zählen der Rosso di Valtellina und der Bianco di Custoza.
Die Weingebiete der Lombardei
Die Lombardei ist in mehrere Weingebiete unterteilt, von denen jedes einzigartige und unverwechselbare Weine hervorbringt.
Veltlin
Das Weingebiet Veltlin liegt im nördlichen Teil der Lombardei, nahe der Grenze zur Schweiz. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung des Valtellina Superiore, eines Rotweins mit intensivem und vollmundigem Geschmack.
Franciacorta
Das Weingebiet Franciacorta liegt im zentralen Teil der Lombardei, in der Nähe des Iseosees. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung von Franciacorta, einem Schaumwein nach klassischer Methode, der dem Champagner ähnelt.
Garda Classic
Das Weingebiet Garda Classico liegt im östlichen Teil der Lombardei, in der Nähe des Gardasees. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung des Garda Classico, eines trockenen und frischen Weißweins.
Jenseits von Pavese
Das Weingebiet Oltrepò Pavese liegt im südlichen Teil der Lombardei. Dieses Gebiet ist berühmt für die Herstellung von Weinen wie dem Bonarda dell'Oltrepò Pavese, einem leichten und fruchtigen Rotwein.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Weine der Lombardei dank der Kombination aus günstigem Klima, geografischer Lage und vielfältigen Böden zu den besten Italiens gehören. Mit ihrer großen Auswahl an DOC-, DOCG-, IGT- und Tafelweinen bietet die Lombardei eine große Auswahl an Weinen für jeden Geschmack.
Was sind die wichtigsten DOC-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten DOC-Weinen der Lombardei gehören Franciacorta, Garda Classico und Valcalepio.
Was sind die wichtigsten DOCG-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten DOCG-Weinen der Lombardei gehören Valtellina Superiore, Franciacorta Satèn und Moscato di Scanzo.
Was sind die wichtigsten IGT-Weine der Lombardei?
Zu den wichtigsten IGT-Weinen der Lombardei gehören Terre Lariane, Ronchi Varesini und Rubino di Cantavenna.
Was sind die Weingebiete der Lombardei?
Zu den wichtigsten Weinanbaugebieten der Lombardei gehören Valtellina, Franciacorta, Garda Classico und Oltrepò Pavese.
Was sind die berühmtesten Weine der Lombardei?
Zu den berühmtesten Weinen der Lombardei gehören Franciacorta, Valtellina Superiore und Moscato di Scanzo.
Welches sind die wichtigsten Weinkeller der Lombardei?
In der Lombardei gibt es viele berühmte Weinkeller. Hier sind einige der wichtigsten Weingüter in der Lombardei:
Ca' del Bosco : Es liegt in der Region Franciacorta und ist eines der berühmtesten Weingüter der Region. Hier wird der berühmte Franciacorta hergestellt, ein Schaumwein nach klassischer Methode, der dem Champagner ähnelt.
Nino Negri : Im Veltlin gelegen, ist es eines der ältesten und angesehensten Weingüter der Region. Hier entsteht Valtellina Superiore, ein Rotwein mit intensivem und vollmundigem Geschmack.
Bellavista : liegt in der Region Franciacorta und ist ein berühmtes Weingut für die Herstellung hochwertiger Schaumweine. Besonders geschätzt wird ihr Franciacorta Satèn.
Mamete Prevostini : Dieses Weingut liegt im Veltlin und produziert einige der besten Weine der Region, darunter den berühmten Sforzato di Valtellina.
Castello di Cigognola : Dieses Weingut liegt in der Gegend von Oltrepò Pavese und ist berühmt für die Herstellung von Weinen wie Bonarda dell'Oltrepò Pavese und Pinot Noir.
Dies sind nur einige der berühmtesten Weingüter in der Lombardei, aber es gibt noch viele andere, die hochwertige Weine produzieren und einen Besuch wert sind.