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SKU: 18480
Brand: Valle di Lazzaro
Al calice si presenta rosso rubino mostrando ai lati del bicchiere la trasparenza tipica del vitigno. Note di ciliegia e frutta rossa matura al naso. Nota fresca al palato che lo rende un vino dalla beva accattivante.
SKU: 18479
Brand: Acquabona
Vino ottenuto da uve Sangioveto, varietà a grappolo piccolo del vitigno Sangiovese, diffusa all’Isola d’Elba e conservata tramite la tradizionale pratica dell’innesto in campo. Si presenta di colore rosso rubino, con profumo fresco, intenso e persistente; al gusto si rivela asciutto, di buon corpo, armonico, con piacevoli asperità in gioventù che si attenuano con il tempo.
SKU: 18478
Brand: Chiesina di Lacona
Gli ettari di proprietà sono 9 mentre la produzione per questo primo anno è stata limitata a 20.000 bottiglie; chiaramente il resto delle uve è stato venduto ad altre aziende. Dall’annata 2020 poi sono state introdotte altre 3 etichette: L’elba Rosato Doc, l’Elba Rosso Doc e l’Aleatico Passito dell’Elba docg.
SKU: 15937
Brand: Tenuta La Chiusa
L’ Ansonica Elba Doc 2021 è ottenuta da uve 100% Ansonica coltivate nei vigneti aziendali. Situati su terreni argilloso-ferroso pianeggiante. La vendemmia avviene a fine settembre e le uve vengono portate velocemente in cantina dove avviene una pressatura soffice. Segue poi la fermentazione lenta a temperatura controllata. Durante l’inverno affina sui lieviti in tini d’acciaio, con Batonage continui.
SKU: 15935
Brand: Tenuta La Chiusa
L’ Aleatico Passito dell’Elba docg 2021 è un passito naturale ottenuto dal vitigno aromatico aleatico, autoctono dell’isola d’Elba. Dopo la vendemmia che avviene generalmente durante la prima metà di settembre, l’appassimento delle uve avviene su appositi graticci all’aria per un periodo di circa 10-15 giorni. Vinificato in recipienti di acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce di circa 7 giorni.
SKU: 15934
Brand: Tenuta La Chiusa
Ginevra Elba Rosso Doc 2018 è ottenuto da uve Sangiovese (60%) e Merlot (40%) nate su terreni argilloso-ferroso su giacitura pianeggiante. La vendemmia è precoce per il Merlot mentre in genere avviene verso la metà di settembre per il Sangiovese. Vinificato in acciaio, con macerazione per circa 7 giorni; invecchiato in barriques di rovere francese per 12 mesi e affinato in bottiglia per altri 12 mesi.
SKU: 15933
Brand: Tenuta La Chiusa
Elba Rosso è un vino rosso prodotto a Portoferraio sull'Isola d'Elba, con uve 70% Sangiovese e 30% Merlot, i vitigni sono allevati su terreno pianeggiante, argillosi e ricchi di ferro.Il Merlot si vendemmia precocemente, diversamente il Sangiovese lo si fa verso la metà di Settembre; la vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione di 7 giorni e il passaggio in barriques di rovere per un breve periodo.Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata. I primi sentori che risaltano all'olfatto sono quelli tipici di spezie e cuoio del Sangiovese, le note secondarie sono di frutta rossa matura, violetta e erbe aromatiche.In bocca il gusto è pieno ed avvolgente, con tannini e freschezza equilibrati, caratteristiche di un vino giovane con la giusta nota sapida, tipica dei vini isolani.Si abbina perfettamente a zuppe, carni arrosto o alla griglia, pollo alla cacciatora e formaggi di media stagionatura.
SKU: 15932
Brand: Tenuta La Chiusa
L’Elba Bianco Doc 2021 ottenuto da uve Procanico, Vermentino e Chardonnay, nasce da viti su terreni argilloso-ferroso in zona pianeggiante. Vendemmiato ai primi di Settembre viene vinificato in bianco, in recipienti di acciaio, con controllo della temperatura in fermentazione. Batonage continui durante l’inverno per far arricchire il vino degli aromi delle fecce fini su cui viene lasciato a riposare.
SKU: 15931
Brand: Tenuta La Chiusa
Il Vermentino Elba Doc 2022 nasce da viti su terreni argilloso-ferroso in zona pianeggiante. Vendemmiato ai primi di Settembre. Viene vinificato in bianco, in recipienti di acciaio, con controllo della temperatura in fermentazione. Batonage continui durante l’inverno per far arricchire il vino degli aromi delle fecce fini su cui viene lasciato a riposare. Imbottigliato la primavera successiva alla vendemmia ha un colore giallo paglierino. Al naso i profumi tipici floreali di acacia, di ananas e spiccate note di erbe aromatiche. Al palato è secco, fresco, sapido e di buona persistenza. Ideale da solo come aperitivo, o in abbinamento ad antipasti, risotti di pesce ed i formaggi a pasta molle.
SKU: 15930
Brand: Tenuta La Chiusa
Il Rosato Elba Doc 2022 è ottenuto da uve Sangiovese e Merlot coltivate sui terreni argilloso-ferrosi dell’azienda. Il contatto del mosto con le bucce avviene per minimo 12 ore. Segue una pressatura soffice e la fermentazione lenta a temperatura controllata. Il risultato è un vino dal colore rosa cerasuolo con riflessi granata. Il bouquet ha sentori di caramella inglese, fragoline di bosco e lampone. Equilibrato, fresco, di buona persistenza con una leggera tannicità sul finale. E’ il vino ideale per affettati, carni arrosto e grigliate di maiale, ma anche in estate con panzanella, insalate e torte salate.
Denominazione Elba
L'Isola d'Elba è una gemma nascosta nel cuore del mar Tirreno. Ma ciò che spesso passa inosservato è la sua ricca tradizione enologica. In questo articolo, esploreremo la Denominazione Elba, scoprendo la sua storia, il suo significato e come ha contribuito a plasmare la cultura vinicola di questa meravigliosa isola.
L'Isola d'Elba e la Sua Tradizione Vinicola
L'Isola d'Elba ha una storia vinicola millenaria. Sin dai tempi degli antichi romani, questa terra ha prodotto vini prelibati. Questa secolare tradizione è oggi rappresentata dalla Denominazione Elba, che abbraccia l'essenza dei vini elbani.
Il Significato del Nome
La denominazione "Elba" è un omaggio all'isola stessa. Riflette l'unicità del territorio, i suoi microclimi, e il carattere distintivo dei vini prodotti qui. "Elba" è sinonimo di qualità e tradizione enologica tramandata di generazione in generazione.
La Variegata Produzione Vinicola
L'Isola d'Elba è famosa per una varietà di vini che portano il nome della denominazione. Tra questi, spicca il Vermentino, un bianco fresco e profumato che cattura la brezza marina dell'isola. Poi c'è il Aleatico, un rosso dolce e avvolgente che incanta i palati con il suo bouquet di frutti rossi e spezie.
La Territorialità della Denominazione
La Denominazione Elba non è solo un nome; è un legame profondo con il territorio. Le vigne si arrampicano sulle colline, godendo dell'esposizione al sole e della brezza marina. Queste condizioni uniche contribuiscono alla creazione di vini straordinari.
In conclusione, la Denominazione Elba rappresenta il patrimonio enologico di un'isola affascinante. Questi vini narrano storie di antiche tradizioni e paesaggi mozzafiato. Quando sollevate un bicchiere di vino Elbano, state degustando un po' di storia.
Domande Frequenti
Cosa rappresenta la Denominazione Elba?
La Denominazione Elba rappresenta l'insieme dei vini prodotti sull'Isola d'Elba, portando con sé l'essenza e la storia del territorio.
Qual è il significato del nome "Elba" in questa denominazione?
Il nome "Elba" è un omaggio all'isola stessa, simboleggiando la sua unicità e la tradizione vinicola radicata.
Quali sono i vini più noti associati alla Denominazione Elba?
Tra i vini più noti ci sono il Vermentino, un bianco fresco, e l'Aleatico, un rosso dolce e aromatico.
Come si abbina il Vermentino dell'Elba a un pasto?
Il Vermentino è ideale con piatti di pesce e frutti di mare, grazie alla sua freschezza e aromaticità.
Dove posso assaporare i vini della Denominazione Elba?
I vini della Denominazione Elba sono disponibili presso enoteche specializzate, ristoranti locali e spesso direttamente nelle cantine dell'isola.