L’azienda affonda le sue radici nella tradizione della realtà agricola mezzadrile marchigiana, mantenendo la stessa cura e sapienza ed è nata ed opera nella fertile contrada Santa Maria del Fiore. Da vari decenni presente e attiva si è trasformata fino a dedicare il 90% della proprietà attuale a vigneti, circa 14 ha, per la produzione specializzata di vini "di qualità " e grande prestigio. Le terre particolarmente fertili, il favorevole microclima, l'esposizione a Sud, l'altitudine e soprattutto gli eccellenti vitigni, permettono di ottenere vini di ottima fattura da uve Lacrima e Verdicchio.
L'eccellente vitigno autoctono 'Lacrima', da sempre presente nell'azienda, veniva usato nel passato per 'condire' gli altri vini rossi. Oggi vinificato in purezza permette di ottenere un vino rosso rubino carico con profumo di fruttato, dove la viola e la frutta del sottobosco si confondono in assoluta armonia.
Vino rosso ottenuto esclusivamente da uve di Lacrima di Morro d’Alba coltivate sulle colline marchigiane a 250 metri di altitudine.
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nel comune di San Marcello – Ancona Uvaggio Lacrima di Morro d’Alba 100% Grado alcolico 13% VOL
Il "Querciantica" è una Lacrima di Morro d'Alba di grande freschezza e semplicità che, con il solo affinamento in acciaio, svela tutta la fragranza fruttata e floreale di questa antica varietà marchigiana. Profumi di ciliegia e fragola fanno da cornice a sensazioni di rosa e sfumature vegetali. Il sorso mostra una trama sottile e leggera, attraversata da un giovane tannino e scandita da leggere sensazioni aromatiche
Denominazione Lacrima di Morro d'Alba
La Denominazione Lacrima di Morro d'Alba è un tesoro vinicolo nascosto nelle colline delle Marche, nel cuore dell'Italia. Questa denominazione vinicola è famosa per la produzione di vini unici e affascinanti che catturano l'anima delle Marche. In questo articolo, esploreremo la Denominazione Lacrima di Morro d'Alba, dalla sua storia alle caratteristiche dei suoi vini distintivi.
La Storia di Lacrima di Morro d'Alba
La storia della Denominazione Lacrima di Morro d'Alba affonda le radici nel passato delle Marche, una regione ricca di tradizioni vinicole. Questa denominazione prende il nome dalla piccola cittadina di Morro d'Alba, dove i vigneti si estendono tra dolci colline e paesaggi pittoreschi. Le uve coltivate in questa zona creano vini di alta qualità che riflettono la tradizione e il terroir unici delle Marche.
Le Origini
L'origine del nome "Lacrima" è legata alla forma delle uve, che sembrano lacrime quando sono mature. La viticoltura nella regione risale a secoli fa, e nel corso del tempo, i viticoltori locali hanno perfezionato le loro tecniche, preservando la tradizione enologica.
Caratteristiche dei Vini
I vini prodotti nella Denominazione Lacrima di Morro d'Alba sono noti per le loro caratteristiche vinicole uniche che li rendono distintivi tra i vini italiani. Ecco alcune delle principali caratteristiche dei vini Lacrima di Morro d'Alba:
Vitigni Autoctoni
I vini Lacrima di Morro d'Alba sono realizzati principalmente con l'uva autoctona "Lacrima." Questo vitigno conferisce ai vini un profilo di gusto unico, con note di frutti rossi, fiori e spezie, insieme a una piacevole acidità .
Terroir delle Marche
Il terroir delle Marche, con le sue colline, il clima mediterraneo e i suoli argillosi, contribuisce in modo significativo alla qualità dei vini. Le uve beneficiano del clima temperato e delle variazioni di temperatura tra il giorno e la notte, creando vini che riflettono il carattere del territorio.
Produzione dei Vini
La produzione dei vini Lacrima di Morro d'Alba è un processo artigianale che rispetta la tradizione locale. Le uve vengono raccolte manualmente durante la vendemmia e poi sottoposte a una fermentazione controllata. Il periodo di maturazione in botti di legno o in acciaio inox contribuisce a sviluppare ulteriormente il carattere dei vini.
Abbinamenti Gastronomici
I vini Lacrima di Morro d'Alba si sposano bene con la cucina marchigiana e italiana. Sono ideali da abbinare a piatti a base di carne, come arrosti, pasta con sugo di carne e formaggi stagionati. La loro complessità li rende perfetti per accompagnare i sapori autentici della cucina locale.
La Denominazione Lacrima di Morro d'Alba è un vero gioiello della tradizione vinicola delle Marche. La sua storia millenaria, le caratteristiche dei vini e la bellezza del territorio contribuiscono a renderla una destinazione vinicola imperdibile per gli amanti del vino. Assaporare un bicchiere di Lacrima di Morro d'Alba è come fare un viaggio attraverso la cultura enologica di questa affascinante regione.
Domande Frequenti
Qual è la storia della Denominazione Lacrima di Morro d'Alba? La storia di Lacrima di Morro d'Alba affonda le radici nelle tradizioni vinicole delle Marche, con uve coltivate nella pittoresca cittadina di Morro d'Alba.
Quali sono le principali caratteristiche dei vini Lacrima di Morro d'Alba? I vini Lacrima di Morro d'Alba sono noti per l'uso dell'uva autoctona "Lacrima" e il loro profilo di gusto unico.
Quali sono gli abbinamenti gastronomici ideali per i vini Lacrima di Morro d'Alba? I vini Lacrima di Morro d'Alba si sposano bene con piatti a base di carne, pasta con sugo di carne e formaggi stagionati tipici delle Marche.
