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La Giffard Crema di Violetta è un liquore delicato e aromatico che cattura l'essenza della violetta in una forma sorprendentemente versatile e appagante. Questo raffinato prodotto di casa Giffard, nota per la sua maestria nella produzione di liquori e sciroppi dal 1885, si presenta con una gradazione alcolica del 70cl, ideale per essere gustato in purezza o come ingrediente in cocktail innovativi.

Gli ortaggi e gran parte delle erbe vengono raccolte a Volpaia dove, per l’altitudine (600 m. s.l.m.) e le particolari caratteristiche del terreno, sviluppano componenti aromatiche molto intense. L’aceto di base è ottenuto col tradizionale metodo “a truciolo” da vini di ottima qualità.

Gli ortaggi e gran parte delle erbe vengono raccolte a Volpaia dove, per l’altitudine (600 m. s.l.m.) e le particolari caratteristiche del terreno, sviluppano componenti aromatiche molto intense. L’aceto di base è ottenuto col tradizionale metodo “a truciolo” da vini di ottima qualità.

Gli ortaggi e gran parte delle erbe vengono raccolte a Volpaia dove, per l’altitudine (600 m. s.l.m.) e le particolari caratteristiche del terreno, sviluppano componenti aromatiche molto intense. L’aceto di base è ottenuto col tradizionale metodo “a truciolo” da vini di ottima qualità.

Gli ortaggi e gran parte delle erbe vengono raccolte a Volpaia dove, per l’altitudine (600 m. s.l.m.) e le particolari caratteristiche del terreno, sviluppano componenti aromatiche molto intense. L’aceto di base è ottenuto col tradizionale metodo “a truciolo” da vini di ottima qualità.

Gli ortaggi e gran parte delle erbe vengono raccolte a Volpaia dove, per l’altitudine (600 m. s.l.m.) e le particolari caratteristiche del terreno, sviluppano componenti aromatiche molto intense. L’aceto di base è ottenuto col tradizionale metodo “a truciolo” da vini di ottima qualità.

L’idea di creare un acetificio al Castello di Volpaia è nata nel 1984 dal desiderio di riconsegnare il giusto onore ad un prodotto tipico delle zone vitivinicole. Dopo una grande quantità di ricerche è stato adottato il metodo tradizionale di acetificazione lento a truciolo l’unico in grado di mantenere le qualità organolettiche del vino base. Nel tino dove avviene la trasformazione il vino percola più volte su tre cestelli contenenti trucioli di quercia e tralci di vite che servono da sostegno alla famiglia di batteri. Nel lento passaggio il vino si prende l’ossigeno necessario a trasformarsi in aceto. Il processo termina con l’invecchiamento di circa un anno in botti di legno che aggiunge complessità agli aromi ed al sapore. Una parte di alcool viene volutamente mantenuta per esaltare le qualità organolettica. La chiarifica e la filtrazione è molto leggera in modo da mantenere le caratteristiche tipiche dell’aceto. L’eventuale deposito è frutto di processi naturali.

L’idea di creare un acetificio al Castello di Volpaia è nata nel 1984 dal desiderio di riconsegnare il giusto onore ad un prodotto tipico delle zone vitivinicole. Dopo una grande quantità di ricerche è stato adottato il metodo tradizionale di acetificazione lento a truciolo l’unico in grado di mantenere le qualità organolettiche del vino base. Nel tino dove avviene la trasformazione il vino percola più volte su tre cestelli contenenti trucioli di quercia e tralci di vite che servono da sostegno alla famiglia di batteri. Nel lento passaggio il vino si prende l’ossigeno necessario a trasformarsi in aceto. Il processo termina con l’invecchiamento di circa un anno in botti di legno che aggiunge complessità agli aromi ed al sapore. Una parte di alcool viene volutamente mantenuta per esaltare le qualità organolettica. La chiarifica e la filtrazione è molto leggera in modo da mantenere le caratteristiche tipiche dell’aceto. L’eventuale deposito è frutto di processi naturali.

Balsamo capelli ristrutturante a base di succo di Aloe vera biologico, ricco in polisaccaridi, dalla riconosciuta efficacia idratante e protettiva; arricchito con olio di cocco che riduce la degradazione del capello grazie all’elevata affinità con la fibra capillare che lo rende capace di penetrare in profondità.

Bagno crema formulato con tensioattivi di origine naturale e arricchito con idrolizzato enzimatico di cellulosa e fitocomplesso di bucce di uva rossa.

Sapone solido prodotto con tecnica di saponificazione a freddo da Olio di Cocco; arricchito con Olio extra vergine di Oliva biologico e estratto enzimatico di cellulosa di Fabriano.

frutto dell’unione tra aceto balsamico, vino rosso e zucchero. Il risultato è una salsa corposa dall’intenso gusto agrodolce, ideale per arricchire il gusto – e impreziosire l’aspetto – di moltissimi piatti.

Realizzata con un procedimento artigianale con Agave Blu puro al 100%, Espolon e' un insieme di pregiate tequile che celebra il Messico autentico e mette in evidenza la sua cultura classica attraverso l'icona del gallo, simbolo dell'orgoglio nazionale. Non e' invecchiata, dal colore chiaro e' delicata con dolci note di agave, sentori di frutta tropicale, spezie e note di vaniglia. Volume alcolometrico: 40% Vol.

Bourbon Whisky Regione: Kentucky (Stati Uniti) Dalla caratteristica etichetta gialla con le 4 rose rosse, è un ottimo whisky dal colore intenso e dall’inconfondibile sapore dolce e speziato. Color oro antico dai riflessi ambrati, rilascia aromi speziati di vaniglia e zenzero, frutta secca e miele, erbe aromatiche essiccate, caramello e note di rovere. Morbido, dolce e delicato al palato, con bei rimandi di tostatura e finale speziato. Da bere liscio o, nella migliore tradizione americana, on-the-rocks o con l’aggiunta di un po’ di soda e un twist di limone. Volume alcolometrico: 40%

Bourbon Bulleit è ispirato al whiskey lanciato da Augustus Bulleit oltre 150 anni fa. Vengono utilizzati solo ingredienti di altissima qualità.

Lo Scotch Whisky Black & White è un prodotto scozzese che utilizza le migliori miscele di Single Malt provenienti da tutto lo Stato.

Shampoo delicato formulato con tensioattivi di origine naturale e arricchito con idrolizzato enzimatico di cellulosa e fitocomplesso di bucce di uva rossa.

Crema corpo per uso quotidiano a base di succo di Aloe vera biologico, ricco in polisaccaridi idratanti; arricchita con estratti di piante officinali tra le più diffuse per proteggere la pelle; Avena che grazie all’elevato contenuto di preziosi sali minerali e vitamine essenziali è definita “donatrice di oligoelementi”, Calendula, Camomilla e Malva, dalle comprovate funzionalità lenitive, riepitelizzanti ed emollienti.

Un rito di bellezza dedicato alla cura del viso con innovativi e preziosi ingredienti naturali. Dalla tradizione giapponese, olio di Tsubaki setoso e vellutato al tatto e delicato estratto enzimatico di cellulosa di Fabriano agiscono in sinergia con il fitocomplesso da uva rossa donando idratazione, protezione e setosità. Modo d’uso: applicare il prodotto ogni giorno sul viso e sul collo e massaggiare delicatamente fino a completo assorbimento.

Detergente mani e viso formulato con tensioattivi di origine naturale e arricchito con idrolizzato enzimatico di cellulosa e fitocomplesso di bucce di uva rossa.

Scrub viso e corpo studiato per esfoliare e idratare la pelle in un unico gesto. Formulato con emulsionanti e attivi di origine naturale, è arricchito con polvere di Mandorle e Nocciola per un delicato e naturale effetto scrub; succo di Aloe vera biologico ricco in polisaccaridi dall’efficacia idratante; Olio di Mandorle dalle riconosciute funzionalità eudermiche; Burro di Karitè emolliente e nutriente. Arricchito con idrolizzato enzimatico di cellulosa e fitocomplesso di bucce di uva rossa.

Quando il vino va a male diventa aceto. L’Aceto di Castellare, al contrario, è fatto a partire dal miglior vino, selezionato da palati esperti, e prodotto seguendo il metodo più raffinato, quello dei trucioli. Una sfida all’inverso per sconfiggere gli aceti sintetici. Un aceto naturale, non aromatizzato, che anche nel colore invoglia a usarlo per condire qualsiasi pietanza o contorno.