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ESAURITO
SKU: 6087
Brand: Caprera
Le Vasche è un Montepulciano fresco, di beva scorrevole ma non per questo semplice. Dalla struttura equilibrata, caratterizzato da note di frutto rosso giovane e da buona attitudine ad invecchiamento. Il Montepulciano è il re dei vini abruzzesi, di certo il più conosciuto e bevuto nel mondo. Per questo è con ogni probabilità l’interprete più profondo del terroir da cui nasce.
SKU: 6084
Brand: Caprera
Un vino fortemente identificativo della storia vinicola abruzzese e molto espressivo del nostro territorio. A tavola accompagna bene primi piatti a base di sughi bianchi, formaggi, carni bianche, pesce, brodi e minestre di legumi, ma si fa apprezzare anche da solo.
Cantina Caprera
Nell'incantevole isola di Capri, sorge la Cantina Caprera, un'istituzione nell'arte della produzione vinicola. In questo articolo, esploreremo la storia, il terroir unico e i vini prelibati di questa rinomata cantina. La Cantina Caprera è un simbolo di eleganza, tradizione e passione nella produzione di vini di alta qualità.
La Storia della Cantina Caprera
La Cantina Caprera ha radici profonde nel passato, risalendo a più di un secolo fa. Fondata nel 1898, la cantina è stata tramandata di generazione in generazione. La famiglia Caprera ha sempre coltivato l'amore per la terra e il vino, mantenendo vive le antiche tradizioni vinicole di Capri.
Il Terroir e le Vigne
La cantina è situata sull'isola di Capri, in una zona caratterizzata da terreni vulcanici e un clima mediterraneo unico. Le vigne, coltivate in terrazzamenti, godono di un'esposizione al sole ideale. Questo terroir eccezionale contribuisce a creare vini con caratteristiche uniche, che riflettono l'essenza di Capri.
L'Approccio alla Vinificazione
La Cantina Caprera adotta un approccio artigianale alla vinificazione. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura. Il processo di fermentazione avviene in modo naturale, preservando l'autenticità delle uve e la tipicità dei loro vini.
La Gamma di Vini
I vini della Cantina Caprera sono noti per la loro eleganza e complessità. Ecco alcune delle loro etichette più celebri:
Bianco di Capri
Un bianco fresco e aromatico con profumi di agrumi e fiori bianchi, perfetto per accompagnare piatti di pesce e la cucina mediterranea.
Rosso di Capri
Un rosso leggero e fruttato con note di frutti rossi e spezie, ideale per piatti leggeri e la tradizione culinaria di Capri. LE VASCHE - Montepulciano d'Abruzzo 2019 - Caprera
Capri Spumante
Uno spumante fresco e vivace con note di mela verde e una piacevole effervescenza, perfetto per celebrare momenti speciali sull'isola.
L'Ospitalità
La Cantina Caprera offre un'accoglienza calorosa ai visitatori. Le degustazioni guidate e le visite alle loro cantine sono un'opportunità per scoprire da vicino il processo di produzione e il terroir unico di Capri. Il personale esperto condivide con entusiasmo la storia e la cultura vinicola dell'isola.
In conclusione, la Cantina Caprera è un gioiello di Capri, un luogo dove la tradizione vinicola si fonde con la bellezza dell'isola. I loro vini rappresentano l'essenza di Capri e sono una scelta ideale per chi cerca autenticità. Se sei un amante del vino in cerca di esperienze autentiche, una visita alla Cantina Caprera è un viaggio indimenticabile.