De Barfontarc

Ottenuto con l'aggiunta di una percentuale di Pinot Noir vinificato in rosso. Presenta un colore rosa tenue, con spiccate note di fragola, lampone e ribes. Perfetto per aperitivi eleganti, salumi dolci e dessert a base di frutti di bosco.

Proveniente da una delle annate leggendarie dello Champagne. Unisce una straordinaria freschezza acida a una struttura profonda: note agrumate, di crosta di pane e grande potenziale di invecchiamento.

Cuvée di prestigio d'annata storica. Un Champagne evoluto e di grande meditazione, con note terziarie di frutta candita, tostature, zafferano e nocciola. Custodito nella cassa di legno originale.

Champagne non dosato (senza zuccheri aggiunti), 100% Pinot Noir. Estremamente puro, secco, affilato e minerale. Presentato in astuccio regalo, è pensato per gli amanti degli Champagne naturali e gastronomici.

Cuvée millesimata di punta prodotta solo nelle migliori annate. L'affinamento prolungato sui lieviti e il formato Magnum regalano complessità, eleganza, note di brioche, frutta secca e miele.

Champagne Blanc de Noirs (100% Pinot Noir). Strutturato e fruttato, esprime intensi aromi di frutti rossi, pesca e note leggermente speziate. Perfetto con carni bianche e formaggi a media stagionatura.

Il classico assemblaggio della maison (prevalenza Pinot Noir bilanciato da Chardonnay). Offre perlage fine, profumi di frutta a polpa bianca e una bocca equilibrata e rotonda. Molto versatile a tutto pasto.

Champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay). Si distingue per freschezza, note floreali, agrumi e una spiccata mineralità. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudité di mare e crostacei.