Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. Le uve Vernatsch provengono da diversi vigneti della nostra zona di produzione. Qui, i terreni sono ricchi di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Il Pinot Nero Riserva “Vigna Ganger” è un vino rosso molto elegante e strutturato, nato da un cru monopole della cantina Girlan situata nella zona di Mazzon, vinificato in acciaio con lungo affinamento in barrique. Si esprime in raffinati aromi di frutti di bosco, china, fiori secchi, spezie balsamiche e in un sorso lungo, ricco, espressivo, aggraziato, fresco e di buon tannino. Una delle più importanti espressioni di Pinot Nero dell’Alto Adige.
Color rosso rubino con lievi sfumature granate, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca. Gusto morbido delicato, vinoso e tannini fruttati, di buona struttura e persistenza. Ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, cacciagione ed ai formaggi piccanti.
Il Pinot Nero Patricia della cantina Girlan è un'elegante espressione di vino rosso dell'Alto Adige, proviene da uve coltivate sulle colline di Mazzon e Montagna, nell'Oltradige.
Color rosso rubino con lievi sfumature granate, profumi intensi e complessi con sentori di frutta matura, ciliegia e marasca. Gusto morbido delicato, vinoso e tannini fruttati, di buona struttura e persistenza. Ottimo vino da pasto, particolarmente adatto agli arrosti, cacciagione ed ai formaggi piccanti.
Il Lagrein ha un aroma fine e gradevole che richiama il profumo della viola. Il gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno. Si conserva a lungo. Si abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti.
Il Bianco 448 slm è un vino bianco semplice, fresco e minerale dell'Alto Adige, di grande equilibrio, armonia e piacevolezza. Profumi di frutta bianca matura, fiori, pesca e albicocca si susseguono e accompagnano un sorso morbido, asciutto ed elegante
Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. Le uve Vernatsch provengono da diversi vigneti della nostra zona di produzione. Qui, i terreni sono ricchi di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Giallo paglierino il colore alla vista, luminoso e pulito. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori che ricordano la frutta tropicale matura e i fiori gialli. In seconda battuta il bouquet è completato da sfumature agrumate e da nuance minerali. L’assaggio è lungo e coerente con l’olfatto, di buon corpo e di buon equilibrio. Versatile negli abbinamenti, accompagna preparazioni aromatiche e saporite. Da provare insieme al fegato alla veneziana.
Giallo paglierino brillante alla vista. Intenso al naso con note di pesca, agrumi, fiori primaverili e sambuco. Assaggio corposo, che poggia su una viva freschezza e sulla tipica sapidità.
Bianco profumato da abbinare a primi e secondi della cucina di mare, piatti vegetariani e ricette speziate della cucina orientale.
Lo Chardonnay di Girlan è un vino bianco giovane e fresco dell'Alto Adige, di ottimo equilibrio e versatile eleganza. Il sorso morbido e rinfrescante, animato da profumi di frutta gialla e fiori di campo. Ideale con antipasti a base di pesce e piatti delicati.
Il Muller Thurgau di Girlan è un vino bianco leggero e fresco che fermenta e affina esclusivamente in serbatoi d'acciaio inox. Proviene da due appezzamenti diversi, uno roccioso in Val d'Adige e l'altro sabbioso nella Valle d'Isarco. Nasce così un bianco delicato, profumato e leggermente aromatico, dalle pregevoli note di noce moscata
Cantina Girlan
Benvenuti nel mondo di Cantina Girlan, una delle cantine più prestigiose dell'Alto Adige. In questo articolo, vi porteremo alla scoperta della storia, dei vigneti, della vinificazione di precisione e dei vini dell'Alto Adige prodotti da Cantina Girlan. Preparatevi ad esplorare l'eccellenza enologica di questa rinomata cantina.
La Storia di Cantina Girlan
Cantina Girlan ha una storia ricca di tradizione e passione per la viticoltura. Fondata nel 1923, la cantina è cresciuta nel corso degli anni, mantenendo intatta l'attenzione per la qualità e l'autenticità dei suoi vini. Oggi, Cantina Girlan è un punto di riferimento per gli amanti dei vini dell'Alto Adige.
I Vigneti di Cantina Girlan
I vigneti di Cantina Girlan si estendono sulle colline dell'Alto Adige, una regione caratterizzata da un microclima ideale per la viticoltura. Qui, varietà come Pinot Bianco, Chardonnay, Lagrein e Gewürztraminer trovano terreni fertili e un clima fresco, che conferiscono ai vini un carattere unico. I vigneti sono coltivati con cura e rispetto per la natura, preservando l'integrità del territorio.
La Vinificazione di Precisione
Cantina Girlan adotta un approccio di vinificazione di precisione per ottenere vini di alta qualità. Ogni fase del processo, dalla raccolta delle uve alla fermentazione e all'affinamento, è eseguita con cura e precisione. La cantina utilizza tecnologie all'avanguardia per preservare le caratteristiche distintive delle uve e ottenere vini equilibrati, eleganti e pieni di carattere.
I Vini dell'Alto Adige di Cantina Girlan
I vini dell'Alto Adige prodotti da Cantina Girlan sono celebri per la loro eccellenza e varietà. Dal fresco e aromatico Pinot Bianco al complesso e strutturato Lagrein, ogni bottiglia racconta la storia e l'anima della regione. I vini di Cantina Girlan esprimono l'unicità del territorio dell'Alto Adige e la maestria della cantina nella produzione di vini di qualità. Alto Adige Gewürztraminer DOC 2019 - Girlan
Esperienze di Degustazione Autentiche
Presso Cantina Girlan, gli appassionati di vino possono vivere esperienze di degustazione autentiche. La cantina accoglie i visitatori in un ambiente accogliente e autentico, offrendo degustazioni guidate dei suoi vini. Gli ospiti possono immergersi nei profumi e nei sapori dei vini dell'Alto Adige, accompagnati dalle spiegazioni dei sommelier esperti.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
Cantina Girlan si impegna a produrre vini di altissima qualità nel rispetto dell'ambiente. I vigneti sono coltivati in modo sostenibile, con pratiche che preservano la biodiversità e riducono l'impatto ambientale. La cantina adotta anche soluzioni energetiche sostenibili, dimostrando un impegno costante verso la sostenibilità e la tutela del territorio.
Riconoscimenti e Accolades
I vini di Cantina Girlan hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale. Questi riconoscimenti testimoniano l'eccellenza e la qualità dei vini prodotti dalla cantina. L'impegno costante per l'innovazione e l'eccellenza enologica hanno fatto di Cantina Girlan un marchio rispettato e ammirato nel panorama vinicolo dell'Alto Adige.
Cantina Girlan rappresenta l'eccellenza dei vini dell'Alto Adige, con un'attenzione particolare alla qualità, all'autenticità e alla sostenibilità. Ogni bottiglia racchiude l'anima del territorio, l'esperienza e la maestria di Cantina Girlan. Lasciatevi conquistare dai vini dell'Alto Adige e scoprite la bellezza e la diversità di questa regione vinicola.