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17356
Brand:
Donnafugata
Biancolilla 2022 ha una struttura leggera, è un olio delicato e di straordinaria eleganza; il bouquet è caratterizzato da un fruttato leggero con sentori di pomodoro costoluto, erbe aromatiche, rosmarino e timo.
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17355
Brand:
Donnafugata
Milleanni si conferma un olio di grande personalità ed eleganza, caratterizzato da un bouquet piacevolmente fruttato, e da un sapore in cui amaro e piccante si rincorrono armoniosamente. Un olio versatile che eccelle a crudo su carni, pesci anche delicati, e su piatti a base di verdure.
23,10 €
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17354
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Donnafugata
Kabir, dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
31,09 €
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17353
Brand:
Donnafugata
Kabir, dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.
13,01 €
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17352
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Donnafugata
Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, toni speziati di cannella e pepe nero e cenni balsamici. Al palato vanta una buona struttura, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima. Ottimo in abbinamento a risotti, carni rosse e selvaggina, è da provare anche con le zuppe di legumi.
128,47 €
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17351
Brand:
Donnafugata
Rubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di sottobosco, toni speziati di cannella e pepe nero e cenni balsamici. Al palato vanta una buona struttura, i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima. Ottimo in abbinamento a risotti, carni rosse e selvaggina, è da provare anche con le zuppe di legumi.
59,13 €
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17350
Brand:
Donnafugata
Rosso rubino elegante e luminoso il colore alla vista. Il naso è ampio e profondo, con note floreali di viola e rimandi fruttati al ribes che fanno da apripista, poi completati da complessi sentori di pietra focaia, di tabacco dolce e di noce moscata. L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso, spiccatamente minerale e importante (ma raffinato) nella trama tannica. Notevole la persistenza. Lo troverete ottimo insieme con l’anatra alla pechinese, ma anche in abbinamento con il tacchino in salsa di funghi ci sta davvero niente male.
140,00 €
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17349
Brand:
Donnafugata
Rosso rubino elegante e luminoso il colore alla vista. Il naso è ampio e profondo, con note floreali di viola e rimandi fruttati al ribes che fanno da apripista, poi completati da complessi sentori di pietra focaia, di tabacco dolce e di noce moscata. L’assaggio è ricercato e complesso quanto il naso, spiccatamente minerale e importante (ma raffinato) nella trama tannica. Notevole la persistenza. Lo troverete ottimo insieme con l’anatra alla pechinese, ma anche in abbinamento con il tacchino in salsa di funghi ci sta davvero niente male.
62,42 €
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17348
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Donnafugata
Il palazzo illustrato in etichetta è quello dove si rifugiò la regina Maria Carolina in fuga da Napoli e fu la casa preferita dello scrittore Tomasi di Lampedusa a Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo ne cattura l'immagine e la incastona in un cielo da "Mille e una Notte" pieno di stelle e ricco di promesse. Prima annata: 1995. Le uve, raccolte in Settembre, vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni, alla temperatura di 26-30°C. A fermentazione malolattica svolta, il vino passa in barriques di rovere francese prevalentemente per 14-16 mesi, e poi affina in bottiglia almeno 24 mesi. Il Mille e una Notte è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet avvolgente in cui spiccano le note di tabacco e cacao. Al palato si ripropongono i sentori olfattivi, su un fondo fruttato di gelsi neri e ciliegie. Il vino si rivela inoltre ampio e complesso, con tannini eleganti. Perfetto per accompagnare carni rosse, maiale ed agnello, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.
248,70 €
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17347
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Donnafugata
Dal color rosa tenue, Sul Vulcano rosato presenta delicati sentori floreali (glicine) accompagnati da piacevoli note fruttate di fragoline di bosco, pesca e pompelmo rosa. Spicca per freschezza e raffinata mineralità.
22,55 €
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17346
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Donnafugata
Rosso rubino luminoso il colore alla vista. Elegante il bouquet olfattivo, con iniziali sentori fruttati di fragolina e di ribes completati da gradevoli note floreali. A seguire, sfumature di cannella e di noce moscata impreziosiscono ulteriormente il quadro al naso. L’assaggio prosegue sulla stessa strada tracciata dall’olfatto, dimostrandosi armonico nella trama tannica, equilibrato e persistente.
Ottimo con le seconde portate a base di carne, è da provare con la spalla di maialino nero di Nebrodi alle erbette aromatiche.
22,57 €
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17345
Brand:
Donnafugata
L’Etna Bianco “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino fresco e minerale nato sulle pendici del grande vulcano siciliano, a 750 metri di altitudine. Viene vinificato in acciaio e affinato in barrique francesi. Profuma di fiori bianchi, agrumi e pietra focaia. Il sorso è teso, molto fresco, sapido e minerale, di buona persistenza
54,67 €
Cantina Donnafugata
Sei mai stato incantato dall'idea di immergerti nella storia e nella tradizione di una delle cantine più prestigiose d'Italia? Se sì, allora non puoi perdere l'opportunità di scoprire tutto sulla Cantina Donnafugata, un simbolo di eccellenza vinicola nel cuore della Sicilia.
Situata nella pittoresca regione di Marsala, la Cantina Donnafugata è un'azienda vinicola che incarna l'eleganza e la raffinatezza dell'enologia siciliana. Fondata con una visione audace e un profondo rispetto per la terra, la cantina si distingue per la produzione di vini distintivi e di alta qualità che riflettono il carattere unico del territorio circostante.
Storia e Background
La storia della Cantina Donnafugata ha inizio nel 1983 quando Giacomo Rallo e sua moglie Gabriella Anca decidono di trasformare la loro passione per il vino in una realtà concreta. Il nome "Donnafugata" è un omaggio al celebre romanzo di Tomasi di Lampedusa, Il Gattopardo, che racconta la storia di una regina in fuga, simboleggiando l'idea di libertà e rinascita.
Eredità e Tradizione
Negli anni, la cantina ha saputo preservare e valorizzare la sua eredità familiare, tramandando di generazione in generazione il savoir-faire vinicolo che caratterizza i loro vini.
Località e Clima
Le vigne della Cantina Donnafugata si trovano in posizioni privilegiate, beneficiando di un clima mediterraneo ideale per la coltivazione delle uve. I terreni vulcanici conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una complessità aromatica unica.
Varietà di Uve
La cantina coltiva una vasta gamma di varietà autoctone e internazionali, tra cui il Nero d'Avola, il Catarratto, il Grillo e il Chardonnay, che vengono accuratamente selezionate per garantire la massima qualità e espressione del territorio.
Processo di Vinificazione
Raccolta e Selezione
La vendemmia avviene manualmente per assicurare una selezione accurata delle uve migliori, che vengono poi trasportate in cantina per il processo di vinificazione.
Tecniche di Vinificazione
La Cantina Donnafugata adotta moderne tecniche di vinificazione, combinando tradizione e innovazione per ottenere vini di grande finezza ed eleganza.
Invecchiamento e Imbottigliamento
I vini maturano in botti di rovere e acciaio inox per il periodo necessario a sviluppare complessità e struttura, prima di essere imbottigliati e pronti per essere apprezzati dai consumatori.
Vini di Firma
Etichette Iconiche
Tra le etichette più celebri della Cantina Donnafugata spiccano vini come il "Mille e una Notte", un rosso elegante e avvolgente, e il "Ben Ryé", un passito di Zibibbo che incanta per la sua dolcezza e freschezza.
Varietà Popolari
Oltre ai vini iconici, la cantina produce una vasta gamma di vini bianchi, rossi e rosati che soddisfano i palati più esigenti e appassionati di vino.
Pratiche di Sostenibilità
Iniziative Ambientali
Impegnata nella tutela dell'ambiente, la Cantina Donnafugata adotta pratiche agricole sostenibili e riduce al minimo l'impatto ambientale delle proprie attività.
Responsabilità Sociale
La cantina promuove iniziative a sostegno delle comunità locali e si impegna a garantire condizioni di lavoro sicure e dignitose per i propri dipendenti.
Premi e Riconoscimenti
Accolto Internazionali
I vini della Cantina Donnafugata hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti a livello internazionale, attestando la loro qualità e prestigio sul mercato globale.
Acclamazioni Critiche
Critici e esperti del settore enologico hanno elogiato costantemente i vini della Cantina Donnafugata per la loro complessità aromatica, struttura e longevità.
Visita alla Cantina Donnafugata
Tour e Degustazioni
La cantina offre visite guidate dei propri vigneti e delle strutture di produzione, dando ai visitatori l'opportunità di immergersi nell'affascinante mondo del vino.
Offerte di Ospitalità
Per coloro che desiderano approfondire la propria conoscenza del vino, la Cantina Donnafugata organizza degustazioni guidate e esperienze gastronomiche indimenticabili.
Presenza Online e Distribuzione
Piattaforma E-commerce
I vini della Cantina Donnafugata sono disponibili per l'acquisto online attraverso il loro sito web, offrendo ai consumatori la comodità di ordinare i propri vini preferiti da casa.
Rete di Distribuzione Globale
La cantina esporta i propri vini in tutto il mondo, collaborando con distributori e importatori per garantire una presenza globale e un accesso facilitato ai mercati internazionali.
Collaborazioni e Partnership
Progetti Collaborativi
La Cantina Donnafugata collabora con chef stellati, artisti e designer per creare esperienze uniche e innovative che valorizzano il connubio tra cibo, arte e vino.
Partner di Distribuzione
Grazie a partnership strategiche con aziende leader nel settore della distribuzione, i vini della Cantina Donnafugata sono disponibili nei migliori ristoranti e enoteche di tutto il mondo.
Recensioni dei Clienti e Testimonianze
I clienti della Cantina Donnafugata elogiano costantemente la qualità dei loro vini, lodando l'armonia, l'eleganza e il carattere distintivo che li contraddistingue.
Prospettive Future e Piani di Espansione
La Cantina Donnafugata guarda al futuro con ottimismo, continuando a investire in innovazione e ricerca per mantenere la propria posizione di leadership nel panorama vinicolo internazionale.
In conclusione, la Cantina Donnafugata rappresenta un'autentica eccellenza enologica, un luogo dove la tradizione si fonde con l'innovazione per creare vini di straordinaria qualità e carattere. Con una storia ricca di successi e un occhio rivolto al futuro, questa cantina continua a stupire e deliziare gli amanti del vino di tutto il mondo.
Domande Frequenti
Quali sono i vini più famosi prodotti dalla Cantina Donnafugata?
La Cantina Donnafugata è nota per vini iconici come il "Mille e una Notte" e il "Ben Ryé", ma produce anche una vasta gamma di altri vini bianchi, rossi e rosati.
Dove posso acquistare i vini della Cantina Donnafugata?
I vini della Cantina Donnafugata sono disponibili presso rivenditori specializzati, enoteche selezionate e online tramite il loro sito web.
La Cantina Donnafugata organizza visite guidate?
Sì, la Cantina Donnafugata offre tour guidati dei propri vigneti e strutture di produzione, con possibilità di degustazione dei loro vini.
Quali sono le pratiche di sostenibilità adottate dalla Cantina Donnafugata?
La Cantina Donnafugata adotta pratiche agricole sostenibili e si impegna per la tutela dell'ambiente e il benessere delle comunità locali.