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SKU: 15048
Brand: Kante
"Salina - Speziata - Profumata" - La Malvasia che cattura il sapore del Mare.
SKU: 15045
Brand: Kante
“salina, speziata, profumata” la mia Malvasia è l’unica varietà con la quale sono riuscito a cogliere il sapore del mare e dello iodio
SKU: 14283
Brand: Kante
Maestro di un’arte che con continua sperimentazione e innovazione crea prodotti distinti da una freschezza e un’eleganza reperibili unicamente nell’autenticità e nella purezza della natura. La terra rossa ottenuta scavando il fondo delle doline e macinando la roccia del Carso.Una terra che grazie alla brezza di mare e alla bora regala ai suoi prodotti caratteristiche uniche e irripetibili di acidità, mineralita’, salinita’. Temperatura e umidita’ ottimali generate dalla roccia naturale e dalla Bora, che faccio entrare da un portone in legno situato a nord est, fanno di questa cantina scavata su più livelli, fino a raggiungere i 18 metri di profondità, la culla ideale per selezionare e far invecchiare in bottiglia le annate migliori.
SKU: 14282
Brand: Kante
“intrigante, passionale, misterioso” ho ricercato gli angoli più particolari delle mie vigne per il prodotto piu esigente, freddi e ventilati
SKU: 14279
Brand: Kante
“giovanile, irruento, accattivante” bandiera dell’autoctono. Espressione della terra rossa del Carso e del suo carattere aspro e forte
SKU: 14278
Brand: Kante
“salina, speziata, profumata”la mia Malvasia è l’unica varietà con la quale sono riuscito a cogliere il sapore del mare e dello iodio
SKU: 14277
Brand: Kante
“salina, speziata, profumata” la mia Malvasia è l’unica varietà con la quale sono riuscito a cogliere il sapore del mare e dello iodio
SKU: 14275
Brand: Kante
Il “KK” realizzato dalla cantina Kante è uno Metodo Classico che si caratterizza per il Dosaggio Zero, ovvero per la non aggiunta di alcun liquore di dosaggio nelle fasi finali di produzione. Si tratta di una bollicina versatile, che regala emozioni sia durante l'aperitivo che a tutto pasto.
SKU: 14274
Brand: Kante
“KK” di Kante è un Metodo Classico Dosaggio Zero Rosè ottenuto da un 100% di varietà Pinot Nero. Le uve provengono da vigneti collocati ad un'altitudine di 250 metri sul livello del mare a dimora sul caratteristico terreno carsico, definito da terra rossa e rocce calcaree.
SKU: 14273
Brand: Kante
ho voluto concepire lo Chardonnay perchè sapevo che con questo calcare, i nostri terreni drenanti e gli sbalzi di temperatura dovuti alla Bora potevo creare un vino inimitabile
Cantina Kante
Benvenuti nel mondo affascinante di Cantina Kante, situata nella splendida regione del Carso. In questo articolo, vi porteremo alla scoperta della storia, dei vigneti, della vinificazione innovativa e dei vini unici prodotti da Cantina Kante. Preparatevi a immergervi nell'arte e nella passione enologica di questa rinomata cantina.
La Storia di Cantina Kante
La Cantina Kante ha una storia ricca di dedizione e ricerca della perfezione. Fondata da Edi Kante negli anni '90, l'azienda è diventata un punto di riferimento nel mondo dell'enologia. La visione di Edi Kante si riflette nei vini straordinari prodotti dalla cantina, che rappresentano l'essenza del Carso e l'arte della vinificazione.
I Vigneti della Cantina Kante
I vigneti della Cantina Kante si estendono sulle scogliere del Carso, un territorio unico caratterizzato da terreni calcarei e clima particolare. Le viti, coltivate con passione e rispetto per l'ambiente, danno origine a uve di grande carattere. L'altitudine e la brezza marina contribuiscono alla formazione di uve di alta qualità, riflettendo l'unicità del territorio.
La Vinificazione Innovativa
Cantina Kante si distingue per l'approccio innovativo alla vinificazione. Edi Kante ha introdotto tecniche all'avanguardia che valorizzano le caratteristiche delle uve e del territorio. La vinificazione in anfore di terracotta e l'uso delle bucce contribuiscono a creare vini di straordinaria complessità e personalità.
I Vini di Carso di Cantina Kante
I vini prodotti da Cantina Kante rappresentano il Carso in ogni sorso. Dal vitigno autoctono Malvasia all'intenso Terrano, ogni bottiglia trasmette l'anima del territorio. I vini bianchi esprimono freschezza e mineralità, mentre i rossi sono caratterizzati da struttura e profondità. I vini di Cantina Kante sono un tributo all'autenticità del Carso.
Esperienze di Degustazione Immersive
Cantina Kante offre esperienze di degustazione coinvolgenti ai visitatori. Le visite guidate consentono di esplorare i vigneti e le cantine, scoprendo il processo di produzione dei vini. Le degustazioni guidate permettono di scoprire la complessità dei vini di Cantina Kante, arricchendo la conoscenza del territorio e dei metodi di vinificazione.
Impegno per l'Eccellenza e la Tradizione
Cantina Kante si impegna a raggiungere l'eccellenza in ogni bottiglia. La cantina mantiene un legame profondo con la tradizione enologica del Carso, preservando i valori di famiglia e l'approccio artigianale. L'obiettivo è creare vini che riflettano il territorio e che siano un omaggio alla storia e alla cultura locale.
Riconoscimenti e Prestigio
I vini di Cantina Kante hanno ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questi premi attestano la qualità e l'eccezionalità dei vini prodotti dalla cantina. L'impegno di Cantina Kante nel superare i limiti e nel creare vini unici ha contribuito al prestigio e alla notorietà della cantina nel mondo enologico.
Cantina Kante è un gioiello enologico del Carso, dove l'innovazione e la tradizione si fondono per creare vini straordinari. Ogni bottiglia è un invito a scoprire il territorio e la passione di chi ha contribuito alla loro realizzazione. Lasciatevi affascinare dai vini di Cantina Kante e immergetevi in un viaggio sensoriale nel cuore del Carso.