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Dalle vinacce del vino più pregiato, nasce la grappa di Tenuta degli Dei.

Colore ambrato carico e profumo intenso. Spiccano netti sentori tostati e di vaniglia, accompagnati da una piacevole sensazione di calore.

La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

Vitigno: Barbera e Ruchè. Provenienza Vinaccia: Selezione dei migliori produttori locali. Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Tipologia di invecchiamento: Grappa invecchiata 15 anni con procedura complessa che prevede l’utilizzo di piccole botti di essenze diverse. Colore: Marrone scuro. Profumo: Di notevole intensità, unisce sensazioni dolci e amare, note speziate, vanigliate e di cacao. Sapore: Gusto pieno e ricco. Grappa da meditazione. Capacità bottiglia: cl. 70 Grado Alcolico: 42% vol.

L’arte della distillazione è una tecnica antica che da sempre ci ha affascinati. Degustando i distillati di Carlo Gobetti abbiamo capito che eravamo di fronte a un maestro che ha fatto dell’eccellenza il suo stile di vita, per cui solo a lui potevamo affidare le vinacce estratte dal nostro vino Montepulciano d’Abruzzo “Dante Marramiero”.

E' ottenuta dalla distillazione a vapore di vinacce fresche di Montepulciano d'Abruzzo selezionate.

Il caratteristico color oro-ambrato contraddistingue questa Grappa. Corposo, aromatico, fine quanto elegante; è un distillato importante dalle incomparabili proprietà organolettiche.

Grappa bianca perfettamente secca ma nel contempo vellutata e piena.