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Romitoro è il simbolo della vision e della continua aspirazione all’eccellenza di Castello Romitorio. Romitoro è un Super Tuscan moderno e pieno di energia che combina l’opulenza del Mediterraneo con la perfetta dose di eleganza e persistenza. Questo vino è per tutti coloro che cercano un Super Tuscan con personalità e con un’eccellente bevibilità.

Filo di Seta esprime il carattere forte, sebbene sempre molto elegante, dell’anima selvaggia e tenebrosa del microclima che caratterizza l’area nord-occidentale del Comune di Montalcino. Le storiche vigne di Sangiovese si trovano ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, vengono accudite con dedizione e passione così che ciascuna pianta possa dare alla luce prodotti armonici e bilanciati, che permettano ai grappoli di raggiungere una maturazione ottimale.

Filo di Seta esprime il carattere forte, sebbene sempre molto elegante, dell’anima selvaggia e tenebrosa del microclima che caratterizza l’area nord-occidentale del Comune di Montalcino. Le storiche vigne di Sangiovese si trovano ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, vengono accudite con dedizione e passione così che ciascuna pianta possa dare alla luce prodotti armonici e bilanciati, che permettano ai grappoli di raggiungere una maturazione ottimale.

Romitoro è il simbolo della vision e della continua aspirazione all’eccellenza di Castello Romitorio. Romitoro è un Super Tuscan moderno e pieno di energia che combina l’opulenza del Mediterraneo con la perfetta dose di eleganza e persistenza. Questo vino è per tutti coloro che cercano un Super Tuscan con personalità e con un’eccellente bevibilità.

Castello Romitorio si trova nell’area più incontaminata e meno accessibile del territorio Montalcinese. Il castello è stato inizialmente costruito come monastero ma, vista la posizione così isolata, ha assunto fin da subito le sembianze di un eremo. Il Romito è un vino nato nel 1987 con l’intenzione di fare un Sangiovese capace di catturare ed esprimere lo spirito solitario dell’eremita (o romito, appunto), che qui si è ritirato in cerca di significati più profondi.

Filo di Seta esprime il carattere forte, sebbene sempre molto elegante, dell’anima selvaggia e tenebrosa del microclima che caratterizza l’area nord-occidentale del Comune di Montalcino. Le storiche vigne di Sangiovese si trovano ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare, vengono accudite con dedizione e passione così che ciascuna pianta possa dare alla luce prodotti armonici e bilanciati, che permettano ai grappoli di raggiungere una maturazione ottimale.