Incontro 2017 – Mccalin

31,60 €

Tasse incluse

Incontro vino rosso prodotto dalla Cantina McCalin da uve Montepulciano, viti vecchie con un’età da 40 a 60 anni. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce per 15 giorni, la fermentazione avviene spontaneamente, segue affinamento in acciaio per 14 mesi in acciaio e 10 in barrique, nessuna filtrazione, nessun lievito aggiunto.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

SERVITO	15 – 17° C
PROVENIENZA	Martinsicuro – Teramo – Abruzzo
TERRENO	argilloso
ALTITUDINE	50 metri s.l.m.
ALLEVAMENTO	Guyot
VENDEMMIA	fine Settembre
VINIFICAZIONE	fermentazione spontanea e macerazione di 20 giorni
AFFINAMENTO	14 mesi in acciaio, 10 in barrique