Alkemiko 2017 – McCalin

29,89 €

Tasse incluse

Alkemiko è vino rosso della Cantina McCalin prodotto da uve Montepulciano in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15/20 giorni. Segue affinamento in acciaio per 14 mesi e 10 in barrique, nessuna filtrazione né chiarifica, nessun lievito aggiunto.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

SERVITO	13,5° C
PROVENIENZA	Martinsicuro – Teramo – Abruzzo
TERRENO	argilloso
ALTITUDINE	50 metri s.l.m.
ALLEVAMENTO	Guyot
VENDEMMIA	fine Settembre
VINIFICAZIONE	fermentazione spontanea e macerazione di 15/20 giorni
AFFINAMENTO	14 mesi in acciaio, 10 in barrique