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Lattanzio Negroamaro Salento IGP 2019 - TINAZZI
14,30 €
Tasse incluse
Colore Rosso carico. Profumo Prevalenza di frutti a bacca rossa con sfumature di spezie e liquirizia.
Sapore Vino caratterizzato da persistenti note fruttate come prugna e marasca, abbinato a una buona acidità e alle note tanniche vellutate.
Finale lungo e persistente. Ottimo con carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: Servire a una temperatura di 16-18°C
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- 100% Negroamaro
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- Vigneti
- Vigneti selezionati in Provincia di Taranto
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- Vinificazione
- Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10/15 giorni. Successiva pressatura soffice
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- Affinamento
- In barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 8 mesi
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- Colore
- Rosso carico
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- Profumo
- Prevalenza di frutti a bacca rossa con sfumature di spezie e liquirizia
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- Sapore
- Vino caratterizzato da persistenti note fruttate come prugna e marasca, abbinato a una buona acidità e alle note tanniche vellutate. Finale lungo e persistente
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- Temperatura
- 16 - 18° C
1536
Scheda tecnica
| Vitigno | Negroamaro |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Puglia |
| Denominazione | Salento |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | I.G.P. |