Vino Frizzante Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC - Sansaluto

UVAGGIO Barbera, Croatina, Uva Rara. VINIFICAZIONE Macerazione di cinue/sei giorni a temperatura controllata. Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosso rubino intenso. Al naso perviene immediato il sentore di marasca, con inale di frutti rossi. Fresco e armonico con trama tannica tipica. CARATTERISTICHE Gradazione alcolica: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 14-16°C. ABBINAMENTI GASTRONOMICI Salumi, risotti e grigliate di carne. ALLERGENI Contiene soliti