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Lagrein Riserva Fallwind Alto Adige DOC 2021 - San Michele Appiano
22,08 €
Tasse incluse
Il Lagrein, grazie alla selezione ed alle basse rese, è il vino rosso autoctono più rappresentativo dell’Alto Adige. Per ottenere il Lagrein Riserva Fallwind in vigneto sono prediletti i terreni morenici e ghiaiosi situati nella conca di Bolzano. L’affinamento e il riposo in legno valorizzano l’armonia, il risultato è un rosso complesso, che affascina per la struttura robusta e la molteplicità dei profumi.
COMPOSIZIONE Lagrein VIGNETI Località: vigne a Gries e Leitach (Coste) Esposizione: Sud-Sud/Est, Sud/Ovest Terreni: depositi morenici e ghiaiosi Forma di allevamento: Guyout ETÀ VIGNETI 8 a 20 anni VENDEMMIA da inizio ottobre; raccolta e selezione manuali delle uve. VINIFICAZIONE fermentazione in tini d‘acciaio. Successivamente 12 mesi di affinamento in barrique-tonneau con fermentazione malolattica. Dopo l’assemblaggio ulteriore affinamento in acciaio.
17997
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 14.0% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Alto Adige |
| Denominazione | Alto Adige |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |
| Vitigno | Lagrein |