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Pinot Noir Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano
14,90 €
Tasse incluse
Il Pinot Nero, “Blauburgunder” o “Pinot Noir”, è uno dei vini rossi più apprezzati ed ambiziosi. È anche un vitigno che non si adatta a qualsiasi condizione e costituisce sempre una sfida sia in vigna, che in cantina. Grazie ai suoi profumi raffinati ed al suo carattere inconfondibile gode di grande prestigio. Nelle colture più fresche, ma anche soleggiate di Appiano, il Pinot Nero sviluppa il suo pieno potenziale generando un vino corposo ed elegante.
COMPOSIZIONE Pinot nero VIGNETI Località: vigneti ad Appiano e Caldaro (400-550 m) Esposizione: sud-sud-est, sud-ovest Terreni: depositi morenici e terreni ghiaiosi a contenuto calcareo Forma di allevamento: Guyot ETÀ VIGNETI 5 a 25 anni VENDEMMIA da inizio a metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve. VINIFICAZIONE fermentazione in tini d‘acciaio. A seguire fermentazione malolattica e affinamento in grandi botti di legno.
18010
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Regione | Alto Adige |
| Annata | 2022 |
| Denominazione | Alto Adige |
| Disciplinare | D.O.C. |