Vini Rossi Montefalco Sagrantino DOCG 2019 - La Veneranda 23,10 €

Montefalco Sagrantino DOCG 2019 - La Veneranda

28,18 €

Tasse incluse

Vino dal colore rubino intenso con sfumature che volgono verso il granato. Al naso si apre con i caratteristici sentori del vitigno fragoline di bosco e lampone, fragola e ciliege marasca, con un finale di spezie dolci: vaniglia, foglia di tabacco dolce da pipa e caffè. In bocca lo troviamo secco la tannicità tipica del Sagrantino è modulata dalla freschezza e dalla buona alcolicità che ne fanno un vino di buona struttura. Disponibile in diversi formati (da 0,75 fino a 5 litri) ed in confezioni speciali (min. due bottiglie) o da confezionare per originali idee regalo o indimenticabili ricordi.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

VITIGNI:	100% Sagrantino

ZONA DI PRODUZIONE:	Montefalco

TERRENO:	Terreni di origine sedimentaria, debolmente argillosi con presenza di ghiaie e di calcare

ALTITUDINE:	300 m.s.l

ESPOSIZIONE:	Sud Est

SESTI D’IMPIANTO:	3.000 piante/ha

FORMA DI ALLEVAMENTO:	Cordone speronato

RESA PER ETTARO:	50 q/ha

VENDEMMIA:	Manuale, metà ottobre inizio novembre

VINIFICAZIONE:	Tradizionale, in acciaio, contatto con le bucce per 15/20 giorni a temperatura controllata a 20/25 °C, con rimontaggi giornalieri

INVECCHIAMENTO ED AFFINAMENTO:	In botti di rovere per 36 mesi – In bottiglia 4 mesi

LONGEVITA’:	15 – 20 anni

COLORE:	Rosso rubino intenso con sfumature che tendono al granato

PROFUMO:	Sentori di frutti rossi, ciliegia marasca, fragolina di bosco e lampone finale balsamico di spezie dolci: vaniglia, foglia di tabacco dolce da pipa, caffè

SAPORE:	Buona struttura e potenza alcolica, fresco e sapido trama tannica non prepotente e modulata dalla freschezza

GRADAZIONE ALCOLICA:	16,0 %

DEGUSTAZIONE:	Temperatura 18-20 °C

ABBINAMENTI:	Vino da abbinare a formaggi stagionati, primi conditi con sughi di carne. Può accompagnare piatti di carne ben strutturati o gli arrosti. Vino da osare con i piatti moderni della nuova cucina di tendenza.