Vini Rossi Fuxleiten Alto Adige Pinot Nero DOC Magnum 2021 - PFITSCHER 41,34 €

Fuxleiten Alto Adige Pinot Nero DOC Magnum 2021 - PFITSCHER

50,43 €

Tasse incluse

Il profumo intenso di bacche rosse e scure e di viola è tipico della nostra zona di coltivazione in Montagna, che è considerata una delle più vocate per questo vitigno. In bocca, questo vino rosso si dispiega armoniosamente, corposo e persistente. Nel bicchiere il vino brilla di un bel rosso rubino.

Descrizione
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TIPOLOGIASüdtirol - Alto Adige DOC - Pinot Nero Fuchsleiten

ZONA PRODUTTIVAFuchsleiten, a Montagna, da 500 a 700m s.l.m.

VITIGNOPinot Nero 100%

VINIFICAZIONEFermentazione a temperatura controllata e costante follatura del cappello di vinaccia per 10 14 giorni, in botti d’acciaio inox.

COLOREBrillanti sfumature di colore che spaziano dal rubino al rosso scuro

PROFUMOL’aroma intenso di violetta, bacche rosse e nere

ABBINAMENTIA tutto pasto, il Pinot Nero di Pfitscher è vino rosso che accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.

SAPOREIn bocca è pieno, equilibrato e persistente. Fresco, stupisce per slancio ed allungo prima di un finale di ottima persistenza.

NOTEIl Pinot Nero di Pfitscher proviene dal vigneto di Fuchsleiten, un appezzamento situato a circa quattrocentocinquanta metri di altitudine poco fuori il piccolo borgo di Montagna. Vinificato in acciaio a temperatura controllata e lasciato maturare per pochi mesi sia in botti di rovere che in vasche di acciaio è vino che racconta perfettamente tutta la finezza dei Pinot Nero di Montagna. Una zona lontana solo poche centinaia di metri dai vigneti di Mazzon, probabilmente il luogo dove in Italia questa varietà così prestigiosa riesce ad esprimere il meglio di sé

INVECCHIAMENTOAffinamento di gusto e aroma in botti di rovere.

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MarcaPFITSCHER

Riferimento9753

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