L’Etna DOC Spumante Metodo Classico Cottanera presenta un color giallo paglierino brillante. Al naso ci accoglie con sentori di fiori bianchi accompagnati da leggere note agrumate. Al palato è pieno, fresco e vibrante mostrando al contempo una buona struttura e complessità. Un brut dal perlage fine e persistente dalla spiccata mineralità.
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Scheda tecnica
Vitigno | Nerello Mascalese |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Sicilia |
Denominazione | Etna |
Disciplinare | D.O.C. |