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Opalia Tintilia del Molise Doc 2018 Jeroboam - Campi Valerio
70,00 €
Tasse incluse
Colore rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco e radice di liquirizia su un fondo di vaniglia.
Uvaggio 100% Tintilia zona di produzione Monteroduni (IS) località vigneto Miranda, Pesche (IS) superficie vigneto 4 ha altitudine vigneto 560 metri s.l.m. tipologia terreno di medio impasto, tendenzialmente argilloso sistema di allevamento cordone speronato produzione per ettaro 70 q.li resa uva in vino 70% epoca della vendemmia fine ottobre vinificazione n acciaio inox fermentazione alcolica in acciaio inox fermentazione malolattica interamente svolta in barriques invecchiamento in barriques allier e tronçais di primo e secondo passaggio per 24 mesi alcool svolto 14% vol acidità totale 5,20 gr/l estratto secco 34,9 gr/l
10864
Scheda tecnica
| Vitigno | Tintilia |
|---|---|
| Formato | 3000 ml |
| Regione | Molise |
| Denominazione | Tintilia del Molise |
| Annata | 2018 |
| Disciplinare | D.O.C. |
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