Natives Olivenöl extra

SKU: 13558
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Gewürz auf Basis von extra nativem Olivenöl, aromatisiert mit Chilipfeffer

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ESAURITO
SKU: 13557
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Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit. Die Noten erinnern an Artischocke und frisches Gras. Im Mund überwiegt die süße Mandel, die die würzigen und bitteren Noten harmonisch macht und das Öl rund und umhüllend macht.

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SKU: 13556
6,24 €

Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit. Die Noten erinnern an Artischocke und frisches Gras. Im Mund überwiegt die süße Mandel, die die würzigen und bitteren Noten harmonisch macht und das Öl rund und umhüllend macht.

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SKU: 13555
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Leuchtend grüne Farbe. In der Nase zeigt er intensive grüne Düfte von frischen Oliven und frisch geschnittenem Gras. Im Mund ist er ausgewogen und erinnert an frische Hülsenfrüchte.

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SKU: 13554
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Grüne Farbe mit Reflexen. In der Nase zeigt er eine leichte Fruchtigkeit, die an frische Oliven und geschnittenes Gras erinnert. Im Mund ausgewogen und die Mandelnote überwiegt.

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SKU: 13553
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Farbe: Gelb mit goldenen Streifen. Geruch: typischer Trüffelgeruch. Geschmack: leicht und zart

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SKU: 13530
Brand: La Giara
16,02 €

Öl, das mit unserer für unser Gebiet typischen Monokultivar „Dritta“ hergestellt wird. Wir sammeln die Oliven in unseren Hektar großen Olivenhainen und stellen durch Kaltpressung extra natives Olivenöl her. Reich an ungesättigten Fetten ist es das älteste Mittel gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, da es den Cholesterinspiegel im Blut niedrig hält. Dasselbe extra vergine wird ausschließlich für die Zubereitung von Gewürzgurken verwendet, um die Aromen zu verfeinern.

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SKU: 13479
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SKU: 13469
17,47 € 15,72 €

Gewonnen aus der ersten Pressung handgepflückter Oliven im Monat November. Die Sortenzusammensetzung besteht hauptsächlich aus Frantoio-Oliven (Correggiolo) und in geringerem Maße aus Leccino-, Moraiolo- und Pendolino-Oliven. Die Pressung erfolgt täglich und das Öl wird nach dem Kaltsystem bei kontrollierter Temperatur und vor Sauerstoff geschützt gewonnen. Das Öl wird in dunkle Glasflaschen gefüllt und nach leichter Filterung mit einem speziellen Stopfen verschlossen. Das besonders günstige Sommerklima ermöglicht den Anbau des Olivenbaums nahezu ohne Pestizidbehandlungen. Unter optimalen Bedingungen konserviert, behält das native Olivenöl extra von San Giusto a Rentennano 24 Monate lang seine ganze Frische und Intensität.

17,47 € 15,72 €
SKU: 13465
29,12 €

Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mit mechanischen Mitteln gewonnen wird. Oliven aus Italien.

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SKU: 13278
13,17 €

Viridis – Natives Olivenöl Extra – ist eine unverzichtbare Zutat für die tägliche Küche, da es einfache und komplexe Rezepte mit seinem vollen und ausgewogenen Geschmack verfeinert. Ein Muss in jeder Küche, ein Klassiker auf jedem Tisch.

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SKU: 13146
Brand: Pieropan
17,93 €

Das extra native Olivenöl der Pieropan-Farm wird von eigenen Olivenbäumen in der Nähe der Weinberge gewonnen.

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SKU: 13084
16,63 €

Dies ist ein in Italien kaltgepresstes italienisches Olivenöl extra vergine aus in Italien angebauten Oliven. Es handelt sich um ein Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt aus Oliven und ausschließlich auf mechanischem Wege gewonnen wird. Es bietet Ihnen die Düfte, Farben und Aromen der Natur. Gießen Sie es verantwortungslos über jedes Essen.

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SKU: 11827
9,46 €

Bio-Olivenöl extra vergine - Cantina Wilma

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SKU: 11815
17,47 €

Natives Olivenöl Extra Die Prinzessin auf der Erbse - Marina Palusci

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ESAURITO
SKU: 11814
15,90 € 14,31 €

Dieses Olivenöl wird aus den abruzzesischen Oliven Dritta und Leccino gewonnen. Dieses vielseitige Olivenöl kann als Gewürz für warme und kalte Gerichte verwendet werden. Hält kurzzeitigem Garen bei hohen Temperaturen stand.

15,90 € 14,31 €
SKU: 11811
17,37 € 15,63 €

Die im „Goldenen Dreieck“ gelegene Azienda Agricola Marina Palusci beschäftigt sich seit Jahrhunderten mit der Herstellung von nativem Olivenöl extra höchster Qualität. Die Leidenschaft der neuen Generationen und die Aufmerksamkeit für jede Produktionsphase haben dazu geführt, dass das Unternehmen Marina Palusci von Experten, aber auch von einfachen Menschen, die Qualität auch bei Öl für den täglichen Gebrauch suchen, anerkannt wird.

17,37 € 15,63 €
15. Oktober 2022
SKU: 11810
17,33 €

Harmonisch mittelfruchtig. Kräuternase mit Noten von frischen Mandeln und Tomaten. Im Mund bestätigte Aromen mit gut ausbalancierten Bitter- und Gewürznoten.

17,33 €
SKU: 11732
11,40 €

Typ Sortenreines Olivenöl extra vergine Olivensorte Straight, Leccino Herkunft Italien Region Erzeuger Abruzzen Geschmack des Öls Mittelfruchtig

11,40 €
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SKU: 11731
17,25 €

Typ Natives Olivenöl extra sortenrein Olivensorte Straight Herkunft Italien Region Erzeuger Abruzzen Geschmack des Öls Intensiv fruchtig

17,25 €
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SKU: 11730
18,72 €

Typ Olivenöl multivarietal Olivensorte Straight, Leccio del Corno, Intosso, Maurino Herkunft Italien Region Erzeuger Abruzzen Geschmack des Öls Mittelfruchtig

18,72 €
SKU: 11729
18,03 € 16,23 €

Sortenreines Olivenöl extra vergine Olivensorte 100% Leccio del Corno Herkunft Italien Region Erzeuger Abruzzen Geschmack des Öls Mittelfruchtig

18,03 € 16,23 €
Lieferbar ab Januar 2023
SKU: 11728
16,70 €

Sortenreines Olivenöl extra vergine Olivensorte 100% gerade Herkunft Italien Region Produzent Abruzzen Geschmack des Öls Mittelfruchtig

16,70 €
Buchbar, aber verfügbar ab Januar 2023
SKU: 11727
21,63 €
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Buchbar, aber verfügbar ab Januar 2023
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Was ist natives Olivenöl extra?

Natives Olivenöl extra wird durch Pressung von Oliven gewonnen, die in vielen Regionen der Welt, insbesondere aber in Italien, Spanien und Griechenland, angebaut werden. Es zeichnet sich durch einen intensiven, fruchtigen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma aus, was es zu einer vielseitigen und beliebten Zutat in der Küche macht.

Wie wählt man natives Olivenöl extra aus?

Die Wahl eines hochwertigen nativen Olivenöls extra ist entscheidend für beste Ergebnisse in der Küche. Hier einige hilfreiche Tipps zur Auswahl von nativem Olivenöl extra:

  • Prüfen Sie das Produktions- und Verfallsdatum des Öls, um sicherzustellen, dass Sie ein frisches Qualitätsprodukt kaufen;
  • Probieren Sie das Öl, indem Sie es im Mund hin und her bewegen, um Geschmack und Konsistenz zu beurteilen;
  • Beachten Sie die Farbe des Öls, die tiefgrün und transparent sein sollte;
  • Wählen Sie natives Olivenöl extra, das aus handverlesenen Oliven gewonnen und unmittelbar nach der Ernte verarbeitet wird;
  • Wählen Sie natives Olivenöl extra von Bio- oder biodynamischen Bauernhöfen, die ein natürliches und nachhaltiges Produkt garantieren.

Die Vorteile von nativem Olivenöl extra

Natives Olivenöl extra zählt zu den gesündesten und nährstoffreichsten Zutaten in der Küche. Dank seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren trägt es zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor. Darüber hinaus ist natives Olivenöl extra reich an Antioxidantien und Vitaminen und somit ein wertvoller Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden.

So lagern Sie natives Olivenöl extra

Um natives Olivenöl extra lange haltbar zu machen, ist es wichtig, Glas- oder Edelstahlbehälter zu verwenden, da diese den Geschmack und die Eigenschaften des Öls nicht verändern. Außerdem sollte das Öl kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung sowie Wärmequellen geschützt gelagert werden. Natives Olivenöl extra sollte innerhalb eines Jahres nach der Herstellung verbraucht werden, um seine Frische und Qualität zu gewährleisten.

Wo man natives Olivenöl extra kaufen kann

Dank des Online-Handels können Sie heute hochwertiges natives Olivenöl extra online kaufen und aus einer großen Auswahl an Herstellern und Sorten wählen. Wichtig ist jedoch, einen zuverlässigen und professionellen Online-Shop zu wählen, der verlässliche Qualitäts- und Sicherheitsgarantien für die angebotenen Produkte bietet. Alternativ können Sie natives Olivenöl extra direkt bei den Erzeugern erwerben und an Verkostungen und Führungen teilnehmen, um mehr über die Ölherstellung zu erfahren und die Produzenten persönlich kennenzulernen. Schließlich erhalten Sie natives Olivenöl extra auch in spezialisierten Lebensmittelgeschäften, wo Sie hochwertige Produkte mit garantierter Herkunft finden.

Die Sorten von nativem Olivenöl extra

Italien ist weltweit bekannt für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra, dank der Vielfalt der Olivensorten und der angewandten Anbaumethoden. Die wichtigsten Sorten für italienisches natives Olivenöl extra sind:

  • Leccino: ein Öl mit feinem, fruchtigem Geschmack, geeignet zum Kochen;
  • Frantoio: ein Öl mit intensivem und würzigem Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten;
  • Moraiolo: ein Öl mit starkem, bitterem Geschmack, hervorragend geeignet für die Verwendung roh auf Salaten und Gemüse;
  • Coratina: ein Öl mit kräftigem, bitterem Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.

Natives Olivenöl extra in der italienischen Küche

Natives Olivenöl extra ist eine unverzichtbare Zutat der italienischen Küche und verleiht zahlreichen traditionellen Gerichten ihren besonderen Geschmack. Es wird sowohl roh zum Würzen von Salaten, Gemüse sowie Fleisch- und Fischgerichten verwendet als auch zum Kochen, beispielsweise für Saucen und Pfannengerichte. Dank seines intensiven, fruchtigen Aromas verleiht natives Olivenöl extra den Speisen ein einzigartiges und unverwechselbares Aroma – eines der prägenden Merkmale der italienischen Küche.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass natives Olivenöl extra ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche, ein Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen und ein Symbol italienischer Kultur und Tradition ist. Dank der großen Auswahl an Sorten und Herstellern, die online verfügbar sind, können Sie hochwertiges natives Olivenöl extra einfach und bequem erwerben und die vielfältigen Geschmacks- und Aromanuancen italienischer Olivenöle entdecken.

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