Weine Siziliens

Edle Sorte, die auf wenigen Hektar in den Ländern von Messina mit Blick auf das Meer und die Geschichte angebaut wird. La Baronia in Capo Milazzo ist ein absolut spektakulärer Weinberg, umgeben vom Meer, jahrhundertealten Olivenbäumen und unter dem Blick der Inseln. Marinerot, mit Düften von mediterraner Macchia, Myrte und Garrigue. Die Barone Lucifero Foundation, Eigentümerin des Fonds, verwendet einen Teil des Erlöses für soziokulturelle und Freizeitaktivitäten für Kinder in der Umgebung von Milazzo.

Die Geschichte des Vulkans ist übersät mit Eruptionen, die seine Form geprägt haben. Legendär das von 1614, das 10 Jahre dauerte, das längste in historischen Zeiten: Die Reben, die diesen Wein produzieren, wachsen direkt über diesem Fluss. Eine kleine Parzelle beherbergt den Pinot Noir, der seit Jahrhunderten in der Gegend angebaut wird, wenn auch nur am Rande. Das Ergebnis ist eine absolut originelle Version der edlen Sorte.

Heute ist Nerello Mascalese sicherlich einer der reichsten Rotweine an Charme, territorialer Ausdruckskraft, sowie mit großer Eleganz und Langlebigkeit im Laufe der Zeit ausgestattet, der Ätna ist sein Thron und außerhalb seiner Grenzen ist es schwer, sich wohl zu fühlen.

Aus einer der ältesten Reben der Welt, Moscato Bianco, entsteht unser Passito di Noto. Passito ist ein alter Wein, der durch ein modernes Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Aromen von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten, es ist sowohl komplex als auch leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eis.

Santa Cecilia ist unser Flaggschiffwein aus der wichtigsten sizilianischen Rebsorte: Nero d'Avola. Die lange Arbeit, den besten Ort zu finden, um aus dieser Sorte einen großartigen Wein zu machen, führte uns nach Noto, dem Ursprungsort dieser Sorte, wo die DOC Noto steht, am südlichen Ende von Sizilien. Mit seinen weißen Böden und seinen alten Weinbergen ist es das Epizentrum des Anbaus von Nero d'Avola. Santa Cecilia ist ein Ausdruck von Eleganz, Kraft, Ausgewogenheit und Erhebung der einzigartigen Aromen der sizilianischen Ländereien und heute ein Bezugspunkt für Rotweine aus sizilianischen einheimischen Trauben. Sein Name leitet sich von dem unserer Familie ab: Planeta di Santa Cecilia.

Der Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli stellt für uns die Quintessenz dieses edlen Weines dar. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl der Weinberge, die das schöne und einzigartige Dorilli-Anwesen umgeben, das nach dem nahe gelegenen Fluss Dirillo benannt ist, dem Landeplatz des tapferen Aeneas. Ein feiner und eleganter Ausdruck, das Ergebnis der Vereinigung des edlen Nero d'Avola mit dem Frappato di Vittoria, der ibleischen Rebsorte schlechthin, leicht geprägt von der Reifung im Holz. Eine limitierte Produktion für diejenigen, die kleine italienische Konfessionen, Geschichte und Zeugnisse unseres Landes lieben.

La Segreta hat seinen Namen von dem Wald, der unseren Ulmo-Weinberg umgibt. Dieser junge und frische Wein, der hauptsächlich aus Nero d'Avola-Trauben, der Weinflagge Siziliens, gewonnen wird, gewinnt durch die Zugabe internationaler Trauben an Persönlichkeit und Stil. Alle Trauben werden fachmännisch in den eigenen Weinbergen von Planeta angebaut. La Segreta ist ein vielseitiger Begleiter für den täglichen Trinkgenuss, passend zu den unterschiedlichsten Anlässen. Es ist eine perfekte Annäherung an das Sizilien des Weins mit seinem richtigen Verhältnis zwischen Qualität und Preis, garantiert durch die geduldige Arbeit der Familie Planeta , vom Weinberg bis zum Wein.

Planeta Syrah Terre Siciliane IGT Maroccoli ist ein Rotwein, der die Qualitäten der edlen mediterranen Rebsorte mit einzigartiger Modernität interpretiert. Das Weingut hat die besten Reben ausgewählt, um dem Wein seine ursprüngliche Anmut zu verleihen. Die Flasche in der Magnum-Version ist in der passenden Holzkiste enthalten.

Der Merlot Sito dell'Ulmo von Planeta ist ein sizilianischer DOC-Rotwein mit einem bezaubernden und einhüllenden Geschmack. In Reinheit vinifiziert, ist er das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, die es uns ermöglicht hat, einen reinen Merlot zu erhalten, der seit einigen Jahren auch Single Vineyard ist. Es wird hier in der Magnum-Version vorgeschlagen.

Nero d'Avola Noto DOC Santa Cecilia ist der Flaggschiffwein des Weinguts Planeta . Ein in Reinheit vinifizierter Nero d'Avola, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Weinberge für die Herstellung eines exzellenten Weins.

Planeta 's Burdese ist ein vollmundiger und strukturierter sizilianischer Rotwein auf Basis von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, der 14 Monate in neuen Barriques ausgebaut wird. Er hat einen intensiven und tiefen Charakter mit einem Hauch von Früchten, Leder, Tabak und Gewürzen. Der Schluck ist kraftvoll und konzentriert, mit einer langen Persistenz

Ein großer Weißwein aus süditalienischen Trauben, der es mit den großen Weißen der Welt aufnehmen kann: das ist das ursprüngliche Projekt. Aus diesem Grund begannen in den 90er Jahren die Experimente mit Fiano, einer edlen und alten Sorte kampanischen Ursprungs. So entstand der Cometa, der die Eigenschaften dieser außergewöhnlichen Rebe auf originelle und einzigartige Weise am besten zum Ausdruck bringt. Intensive und fruchtige Aromen, seine großartige Struktur und Mineralität machen ihn heute zu einem der Referenz-Weißweine Süditaliens.

Plumbago – mit einer spontanen Blüte von schöner violetter Farbe, die in den Wäldern rund um Baglio und die Ulmo-Weinberge wächst – ist ein reiner Nero d'Avola. Er stammt aus dem alten Weinberg rund um den Arancio-See, der uns diese weiche und fruchtige Version dieser großartigen sizilianischen Sorte beschert. Runde Tannine und perfekt dosiertes Holz machen ihn zu einem Wein zum sofortigen Genuss. Ideal für die mediterrane Küche auf Basis von Gemüse und allen Fleischsorten.

Donnafugata Magnum Brut Metodo Classico bietet ein feines und intensives Bouquet, ein Jahrgangsschaumwein , der sich mit knusprigen Brot- und Heuaromen öffnet, dann begleitet von Nuancen von getrockneten Früchten und leichten Blumendüften. Im Mund ist er frisch und gleichzeitig breit und komplex. Schließlich finden wir die Düfte von Hefe kombiniert mit würzigen Noten (Vanille). Der neue Jahrgang Donnafugata Brut bestätigt Finesse und Eleganz. Das Bouquet ist reich an komplexen und duftenden Noten, während es im Mund mit seiner Frische und Mineralität überrascht. Ein langgliedriger Jahrgangssekt nach klassischer Methode mit einer feinen und anhaltenden Perlage.

Der Spumante Brut von Donnafugata ist ein eleganter, frischer und sauberer klassischer Jahrgangswein, der 36 Monate auf der Hefe reift. Aromen reich an Orangenblüten, Mandeln, Honig und gebackenem Brot laden Sie zu einem harmonischen, erfrischenden und ansprechenden Schluck mit gutem Geschmack und ausgewogener aromatischer Komplexität ein

Anbaugebiet: Sambuca di Sicilia Trauben und Weinbereitung: Weißbeerige Trauben. Typische Schaumweinbereitung mit Nachgärung in der Flasche für 60 Tage. Farbe und Paarung: Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Ausgezeichnet als Aperitif oder zu Fischgerichten.

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

Auf Pantelleria, einer Vulkaninsel zwischen Sizilien und Afrika, verfügen Stefano und Simona über 2 Hektar Weinberge und produzieren nur 2000 Flaschen pro Jahr. Die Rebe ist der Zibibbo, Prinz unter den aromatischen Sorten, die Reben wachsen auf einem sehr niedrigen Busch, der vom Wind modelliert wird, auf kleinen Terrassen, die von trockenen Lavasteinmauern begrenzt werden.

Auf Pantelleria, einer Vulkaninsel zwischen Sizilien und Afrika, verfügen Stefano und Simona über 2 Hektar Weinberge und produzieren nur 2000 Flaschen pro Jahr. Die Rebe ist der Zibibbo, Prinz unter den aromatischen Sorten, die Reben wachsen auf einem sehr niedrigen Busch, der vom Wind modelliert wird, auf kleinen Terrassen, die von trockenen Lavasteinmauern begrenzt werden.

Der Faro DOC Palari Wein wird von einigen Kennern als der beste sizilianische Wein angesehen: Die Trauben der einheimischen Reben verleihen diesem mediterranen Rotwein eine intensive Seele, die sich durch seinen umhüllenden und weichen Geschmack auszeichnet.

EIN BESONDERES WEIHNACHTSRAGAL !! VERSACE - Nero D'Avola 2019 MISSONI - Cabernet Sauvignon 2019 VALENTINO - Merlot 2019 GIAMBATTISTA VALLI - Cerasuolo di Vittoria 2019 CAROLINA MARENGO - Frappato 2017 ALBA FERRETTI - Chardonnay 2017 CAROLINA MARENGO - Grillo 2017

Ein strohgelber Wein, der sich durch reiche Apfel- und Birnennoten auszeichnet, die ihn sofort erkennbar und geschätzt machen. Der Geschmack ist warm und trocken, leicht tanninhaltig und mit Zitrusduft.

Er stammt von einem der ersten gepflanzten Weinberge. Ein Merlot, der das ganze Potenzial und den Charakter dieser Rebsorte zum Ausdruck bringt, die im sizilianischen Terroire hervorragend zum Ausdruck kommt. Von großer Struktur und Kraft, ohne es an großer Eleganz zu vermissen. Etikett des großen Designers Valentino. Weinbereitung: in Stahl. Reifung: in 50% neuen und 50% Second Passage Barriques.

Beim Anblick intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich in schönen Veilchennoten mit einem starken fruchtigen Profil aus. Der Schluck ist rund, voll, frisch und wohlschmeckend. Es entspannt mit guter Struktur und schließt mit fruchtigen Noten ab. Etna Rosso von Tornatore passt wunderbar zu rotem Fleisch, Käse und Aufschnitt.

Transparentes Rubinrot und nicht besonders intensiv. Die Nase entfaltet eine duftige olfaktorische Palette von roten Beerenfrüchten, mediterranen Kräutern, moschusartigen und würzigen Tönen mit einer deutlichen Mineralität im Hintergrund. Im Mund zeigt er einen angenehmen und raffinierten Geschmackspfad, der von einem soliden Körper, lebendigen Tanninen und einer guten Balance zwischen Frische und Geschmack geleitet wird. Es schließt lang auf fruchtigen und würzigen Noten. Vielseitig und faszinierend, mit verschiedenen Zubereitungen zu kombinieren, darunter erste Gänge mit Fleischsauce und gefüllte Nudeln. Probieren Sie es mit Amatriciana-Nudeln, Wurst mit Soße und Hähnchen-Pilz-Knödeln.

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

Dunkles Rubinrot, in der Nase umhüllt er dank intensiver fruchtiger, süßer und reifer Düfte, mit balsamischen und blumigen Veilchennoten auf einem leichten Tabakakzent am Ende. Im Mund ist er schmackhaft, lang, die Wärme verschmilzt perfekt mit der Tanninstruktur in einer großartigen Gesamtbalance. Es schließt mit einem Abgang von großer Ausdauer, mit Noten von mediterranem Gestrüpp. Für die ganze Mahlzeit ist der „Mille e una notte“ ein Rotwein, der perfekt zu raffinierten Gerichten mit rotem Fleisch, Schweinefleisch, Lamm passt. Versuchen Sie es auch mit Chili-Schokolade.

Elegante 1-Flaschen-Holzkiste mit einer Flasche Fragore 2017, Etna Doc Rosso, Contrada Montelaguardia. Conf. Luxury Fragore Box Holzkiste mit 1 Flasche 750 ml: FRAGORE 2017 - Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Twin Set Packaging Papierverpackung mit 2 Flaschen à 750 ml mit: SUR SUR 2019 - Grillo Sicilia Doc SHERAZADE 2019 - Nero d'Avola Sicilia Doc

Die Donnafugata Sweet Pochette ist eine innovative Verpackung, die einer Papphandtasche nachempfunden ist und sich perfekt zum Aufbewahren und Tragen von zwei Flaschen eignet. Das raffinierte Accessoire enthält einen prestigeträchtigen Ben Ryé Passito und Kabir Moscato di Pantelleria Doc. Eine Geschenkidee mit Blick auf die weibliche Welt.

Multi-Display Karton mit 2 Flaschen à 750 ml mit:

ANGHELI 2016 Merlot und Cabernet Sauvignon Sicilia Doc TANCREDI 2019 Terre Siciliane Igt

Repräsentative 3er-Holzkiste, die sich in einen Tischständer und eine Farbbox verwandeln lässt, mit Vigna di Gabri 2017, Floramundi 2017, Sul Vulcano 2017.

Helles Bernsteingelb, die Nase drückt ein wunderbares Geruchsprofil aus Noten von Aprikose und Pfirsich, getrockneten Feigen und Honig, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten aus. Intensive und bezaubernde Aromen, sonnig und mediterran, die sich einem immensen Geschmack für Komplexität öffnen, perfekt in der Verschmelzung von Süße, Geschmack und Weichheit. Sehr lang, endlos, ergreifend. Ausschließlich am Ende einer Mahlzeit ist „Ben Ryé“ ein perfekter Begleiter zu Blauschimmelkäse oder sehr gereiftem Käse und Gänseleber. Auch hervorragend zu Ricotta-Desserts und Trockengebäck.

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

Nero d'Avola „Sherazade“ ist ein mediterraner Rotwein, in der Nase würzig gekleidet und von frischen Fruchtnoten begleitet, leicht mineralisch und rauchig. Die Frucht fühlt sich am Gaumen sehr gut an und ist angenehm erfrischend. Geschichten erzählen und das Gespräch am Laufen halten

"La Bella Sedara" von Donnafugata ist ein alltäglicher und sehr vielseitiger Wein, der aus Nero d'Avola-Trauben und anderen kleinen Anteilen roter Trauben aus dem Gebiet des Südwestens Siziliens stammt. Das olfaktorische Set besteht aus Noten von duftenden und saftigen Beeren und würzigen Akzenten von schwarzem Pfeffer. Am Schluck unterhält und fasziniert er durch eine lebendige Frische und einen lebhaften Geschmack, die diesen Roten zum perfekten Begleiter für den alltäglichen Tisch machen

„Alberta Ferretti“ von Feudi del Pisciotto ist ein Chardonnay, der die Rolle dieser historischen italienischen Marke spielt und ihn mit einer 8-monatigen Reifung in Barrique verschönert. Das Geruchsprofil ist fruchtig und intensiv, mit Anklängen von reifen Pfirsichen und Ananas, die einem frischen, weichen und angenehm würzigen Abgang Leben einhauchen.

Dunkles Rubinrot, die Nase drückt schöne und intensive Noten von Brombeeren, Kirschen und Gewürzen aus. Am Gaumen ist er strukturiert, kraftvoll, einhüllend und von großer Ausdauer. Als ganze Mahlzeit passt er hervorragend zu ersten Gängen mit gefüllten Nudeln, gebratenem weißem Fleisch und schmackhaftem Käse.

Gekennzeichnet durch eine für diese Rebe typische intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet zarte und anhaltende Noten von roten Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Voll, samtig und anhaltend, zielt er auf eine elegante Gesamtharmonie ab.

Planeta Chardonnay bestätigt sich jedes Jahr aufs Neue als Bezugspunkt für diese Rebsorte in ganz Sizilien und darüber hinaus. Außergewöhnlich komplex, üppig und kraftvoll , tritt er zu Recht in die Elite der Exzellenz ein. Er gehörte zu den ersten Weinen, die auf dem ersten Weingut des Unternehmens, Ulmo in der Nähe von Sambuca di Sicilia, am Ufer des Arancio-Sees, hergestellt wurden. Er wird in feinen Allier-Barriques vinifiziert und ausgebaut. Goldfarbenes Kleid mit grünen Reflexen, das in der Nase satte Töne von Pflaumen und Glyzinien, getrockneten Früchten und Orangenblüten sowie eine leichte holzige Note zum Ausdruck bringt. Kräftiger, weicher und sehr anhaltender Geschmack. Ein Jahr in halb neuen Barriques ausgebaut. Ausgezeichnet mit Kichererbsencreme und Kabeljau oder mit Gänseleberrisotto.

Ein prestigeträchtiger Roter für Sammler, Botschafter zweier Exzellenzen des Made in Italy. Mit einer intensiven rubinroten Farbe kombiniert Tancredi 2016 Limited Edition Noten von roten Früchten, Maulbeere und Heidelbeere mit balsamischen Noten und zarten Noten von Lakritze und süßem Tabak. Am Gaumen drückt er seine ganze einhüllende Persönlichkeit mit perfekt integrierten Tanninen und langer Persistenz aus.

Ein strohgelber Wein, der sich durch reiche Apfel- und Birnennoten auszeichnet, die ihn sofort erkennbar und geschätzt machen. Der Geschmack ist warm und trocken, leicht tanninhaltig und mit Zitrusduft.

Er stammt von einem der ersten gepflanzten Weinberge. Ein Merlot, der das ganze Potenzial und den Charakter dieser Rebsorte zum Ausdruck bringt, die im sizilianischen Terroire hervorragend zum Ausdruck kommt. Von großer Struktur und Kraft, ohne es an großer Eleganz zu vermissen. Weinbereitung: in Stahl. Reifung: in 50% neuen und 50% Second Passage Barriques.

Gekennzeichnet durch eine für diese Rebe typische intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet zarte und anhaltende Noten von roten Beeren wie schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Kirschen. Voll, samtig und anhaltend, zielt er auf eine elegante Gesamtharmonie ab.

Die Welt hat jetzt Nero d'Avola entdeckt, die wichtigste, wenn auch schwierige Rebsorte Siziliens. So wie es schwierig ist, einen wirklich reinen Nero d'Avola zu finden. Dies liegt daran, dass die Auswahl der Trauben mit dem Ziel durchgeführt wurde, einen Wein von höchster Qualität und niedrigem Preis zu schaffen, aber nur und nur mit den Qualitäten dieser einheimischen Rebe.