Abruzzo Cococciola

SKU: 10638

La Cococciola è un raro vitigno autoctono dell’area frentana in Abruzzo, coltivato a pergola abruzzese. La vinificazione è in bianco, senza macerazione, con pressatura soffice; fermentazione, affinamento e presa di spuma in acciaio, a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene secondo il Metodo Martinotti, con rifermentazione in autoclave.

9,91 â‚¬
SKU: 10620

E’ un raro vitigno autoctono dell’area frentana in Abruzzo. La Cococciola è coltivata a pergola abruzzese. La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione ed affinamento in acciaio, a temperatura controllata. Il colore paglierino scarico dai profumi di fiori bianchi e agrumi e lievi note speziate, al gusto ha vibrante acidità e freschezza, note fruttate e finale lievemente mandorlato. E’ un vino di pronta beva.

7,52 â‚¬
SKU: 9177

Lava è il simbolo della filosofia produttiva pionieristica e non convenzionale della Famiglia Di Carlo, ispirata agli elementi minerali preziosi della terra rappresentati dai colori delle etichette.

11,00 â‚¬
SKU: 8503

VISTA: Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. OLFATTO: Bouquet delicato floreale, agrumato con note erbacee molto intriganti. GUSTO: Al palato è agrumato, sapido, fresco. Si caratterizza per una spiccata acidità.

8,49 â‚¬
SKU: 3842
Uve utilizzate: Cococciola 50%, Trebbiano 30, Chardonnay 20%.
Vinificazione: la vendemmia avviene manualmente in cassette selezionando accuratamente i grappoli migliori. In cantina le uve sono sottoposte a pressatura soffice ed il mosto fiore viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C. Assemblate le varie frazioni per formare la cuvèe, il vino base viene collocato in bottiglia con lieviti selezionati dove avverrà la presa di spuma ed il successivo affinamento seguendo il processo di spumantizzazione Metodo Classico.
20,25 â‚¬
SKU: 3632

Intrigante interpretazione di uno storico vitigno della terra d’Abruzzo. Il fine e persistente perlage preannuncia uno spumante di elevata qualità, dal sapore pieno ed equilibrato. Perfetto per un aperitivo diverso dal solito, in antipasti e nella cucina marinara.

Abbinamenti

È ideale compagno di aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce.

11,98 â‚¬

Scopri l’incredibile Denominazione Abruzzo Cococciola!

Se sei un appassionato di vini italiani, probabilmente hai sentito parlare della Denominazione Abruzzo Cococciola. Questo vino dal gradevole gusto fruttato è un prodotto unico e apprezzato in tutta Italia. Se stai cercando di conoscere meglio questa specialità, sei nel posto giusto! In questo articolo, scopriremo tutto sulla Denominazione Abruzzo Cococciola, dalla sua storia alla produzione, dal suo sapore al modo migliore per servirlo.

Origini e storia della Denominazione Abruzzo Cococciola

La Denominazione Abruzzo Cococciola si è originata nella regione italiana dell’Abruzzo. Anche se la sua esatta data di origine rimane sconosciuta, sappiamo che è stata prodotta per la prima volta nel tardo 19° secolo. La varietà di uva utilizzata per produrre la Denominazione Abruzzo Cococciola è il Cococciola, un vitigno autoctono della regione.

Produzione della Denominazione Abruzzo Cococciola

La Denominazione Abruzzo Cococciola è prodotta con l’uva Cococciola, che viene raccolta a mano e lavorata con cura. Viene poi fermatata in una cantina per almeno sei mesi. Dopo la fermentazione, il vino viene imbottigliato e pronto per essere servito. La Denominazione Abruzzo Cococciola è un vino rosso leggero, con un aroma fruttato e un gusto gradevole.

Cosa sapere sulla Denominazione Abruzzo Cococciola

La Denominazione Abruzzo Cococciola è un vino leggero con una gradazione alcolica tra i 10 e i 12,5%. Ha un colore rosso rubino intenso e un aroma fruttato, con un sapore gradevole e dolce. Può essere servito a 15-17°C, accompagnato da antipasti, formaggi e piatti di pesce.

Come acquistare la Denominazione Abruzzo Cococciola

La Denominazione Abruzzo Cococciola è disponibile in molti negozi di vini di qualità in tutta Italia. È anche possibile acquistarlo online presso negozi specializzati. I prezzi variano in base al produttore, ma in genere sono molto ragionevoli.

In conclusione la Denominazione Abruzzo Cococciola è un vino unico e di qualità, che ha una lunga storia nella regione dell’Abruzzo. Si tratta di un vino leggero e di ottima qualità, con un aroma fruttato e un sapore gradevole. Se sei un appassionato di vini italiani, vale decisamente la pena provare la Denominazione Abruzzo Cococciola.

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