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SKU: 14635
Brand: Cantina di Soliera
Vino secco rosso rubino intenso e frizzante. Bouquet fruttato e persistente con sentori di ciliegia e viola. Al palato fruttato, fresco, brioso e gradevolmente armonico. Indicato con le carni rosse, alla griglia, arrosti e bolliti. Si sposa bene con la cucina asiatica. Servire a una temperatura di 12-14 °C.
SKU: 14634
Brand: Cantina di Soliera
Vino rosso secco, frizzante, di bel colore chiaro e di corposità equilibrata, con spuma appena rosata ed assai fine ottenuta da una lunga fermentazione naturale di uve Lambrusco di Sorbara dal profumo tipico e fruttato. Indicato per accompagnare la cucina tipica emiliana, ma anche con frutti di mare a sushi. Servire alla temperatura di 10-12 °C.
SKU: 14633
Brand: Cantina di Soliera
Testacalda è un Lambrusco di Sorbara Spumante Metodo Classico in purezza realizzato con l’antico e tradizionale metodo della rifermentazione in bottiglia con sboccatura finale. Ideale con salumi, ramen, noodles, ma anche una pasta alla carbonara. Servire alla temperatura di 6 – 8 °C.
ESAURITO
SKU: 14632
Brand: Cantina di Soliera
Il Trovador è un Lambrusco ottenuto da uve di Sorbara che viene poi fatto rifermentare con un antico metodo fatto esclusivamente in bottiglia. Ottenuto quindi tramite processo di produzione in cui non viene eseguita la sboccatura finale, differenziandosi in questo modo dai metodi classici di produzione di Lambrusco. Ne viene così prodotto un vino particolare i cui sentori vengono percepiti in modo più distinto e naturale.
SKU: 14631
Brand: Cantina di Soliera
Il vino Lambrusco Grasparossa Amabile Cantina di Soliera è un vino rosso rubino dolce frizzante, di colore rosso intenso, vinoso, fruttato con sentore di viola, ottenuto dalla fermentazione naturale di uve Lambrusco Grasparossa. Spuma vivace, evanescente e dal colore rosato carico.
SKU: 14630
Brand: Cantina di Soliera
Vino rosso rubino semi-secco frizzante. Si mostra fra sentori fruttati caratteristici del Lambrusco, ottenuto da una fermentazione naturale.Spuma vivace frizzante ed effervescente. Indicato principalmente in abbinamento a piatti tipici della tradizione romagnola fra pasta fresca e salumi.
Cantina di Soliera
Benvenuti nel mondo autentico di Cantina di Soliera, dove la tradizione vinicola si intreccia con il gusto raffinato. In questo articolo, vi porteremo alla scoperta della storia, dei vigneti, dell'approccio enologico e dei vini caratteristici prodotti da Cantina di Soliera. Preparatevi a un viaggio di autenticità e piacere enogastronomico.
La Storia di Cantina di Soliera
Cantina di Soliera ha una storia radicata nella passione per la terra e il vino. Fondata con l'obiettivo di preservare la tradizione viticola, l'azienda è diventata un faro di eccellenza. Ogni bottiglia di Cantina di Soliera racconta la storia di generazioni di coltivatori e amanti del vino.
I Vigneti e il Territorio Rigoglioso
I vigneti di Cantina di Soliera si trovano in un territorio rigoglioso, che dona alle uve un carattere distintivo. La combinazione di suolo, clima e cura attenta crea le condizioni ottimali per la maturazione delle uve. L'azienda preserva la biodiversità del territorio, contribuendo alla creazione di vini autentici.
L'Approccio all'Enologia
Cantina di Soliera adotta un approccio enologico che celebra la tradizione e il rispetto per l'ambiente. Ogni passo del processo di vinificazione è svolto con maestria, dalla selezione delle uve all'imbottigliamento. L'azienda incarna l'equilibrio tra antiche tecniche e nuove scoperte enologiche.
I Vini Caratteristici di Cantina di Soliera
I vini di Cantina di Soliera sono un'espressione autentica del territorio. Dai bianchi freschi ai rossi corposi, ogni bottiglia è un viaggio attraverso i sapori tipici della regione. I vini caratteristici di Cantina di Soliera incarnano l'anima del luogo e la dedizione degli enologi. Lambrusco di sorbara il Trovador DOC 2019 - Cantina di Soliera
Esperienze di Degustazione Immersive
Cantina di Soliera offre esperienze di degustazione immersive ai visitatori. Le visite guidate permettono di esplorare i vigneti e le cantine, scoprendo il processo di produzione dei vini. Le degustazioni guidate sono un viaggio sensoriale attraverso la storia e l'autenticità dei vini di Cantina di Soliera.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
Cantina di Soliera si impegna a produrre vini di altissima qualità nel rispetto dell'ambiente. L'azienda adotta pratiche sostenibili nella coltivazione delle uve e nella produzione dei vini. L'obiettivo è creare vini che siano testimonianza della bellezza del territorio e della passione degli enologi.
Riconoscimenti e Apprezzamenti
I vini di Cantina di Soliera hanno ottenuto riconoscimenti e apprezzamenti da esperti enologici e amanti del vino. Questi premi testimoniano l'impegno e la dedizione dell'azienda nella creazione di vini di eccellenza. La cura per i dettagli e la passione si riflettono in ogni sorso.
Cantina di Soliera è un luogo dove l'autenticità si fonde con la passione per il vino. Ogni bottiglia è un omaggio alla tradizione e al territorio. Lasciatevi affascinare dai vini di Cantina di Soliera e scoprite la genuinità dei sapori locali.