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16294
Brand:
Lunae Bosoni
Il Ciliegiolo dell’azienda Lunae è realizzato con uve in purezza e rientra nella IGT Liguria di Levante.
Con uve ricavate dalla piana di Luni e da suoli sabbiosi, i vini riflettono il clima caldo e ventilato che interessa l’area durante la maturazione. Dopo l’arrivo in cantina e la diraspatura, le uve macerano 3 giorni sulle bucce per poi fermentare e affinare in acciaio.
Di colore rosso rubino chiaro, presenta note di frutti rossi come ciliegia e lampone, seguite da sentori di macchia mediterranea. Al palato è armonico e succoso, con ritorno di note fruttate, tannini levigati e buona freschezza che anticipa una giusta persistenza.
Ideale per aperitivi a base di salumi freschi, accompagna bene anche i primi piatti a base di ragù bianco e sformati di radicchio e gorgonzola.
16,71 €
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16293
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Lunae Bosoni
Il Vermentino dei Colli di Luni “Cavagino” è un vino bianco morbido, caldo e strutturato, prodotto con criomacerazione di 48 ore e vinificazione in acciaio e barrique. Ha un corredo aromatico minerale e mediterraneo, ricco di erbe aromatiche, balsamiche e frutta gialla. Al palato è avvolgete e vellutato, di spiccata freschezza e sapidità
26,60 €
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16292
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Lunae Bosoni
Il vino rosso “Auxo” Colli di Luni Rosso è un’etichetta firmata Lunae Bosoni e realizzata nei territori di Ortonovo (SP). Un Colli di Luni DOC che racchiude tutti gli aspetti più insiti dell’enologia locale, riuscendo a portare a tavola una prelibatezza dal carattere robusto e armonioso. Il compagno ideale per accompagnare primi con ragù e arrosto di cacciagione.
12,65 €
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16291
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Lunae Bosoni
Albarola è un vino bianco di grande freschezza e piacevolezza da uve Albarola Colli di Luni 100%. Di colore giallo paglierino, al naso presenta note di fiori di campo, macchia mediterranea e agrumi. All’assaggio è fresco e armonico, di ottima sapidità e persistenza. Ottimo come aperitivo si abbina a piatti della cucina marinara, ai fritti e ai carpacci di pesce. Alcol 13%. Temperatura di servizio 8/10° C.
18,98 €
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16290
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Lunae Bosoni
Nasce nei Colli di Luni a La Spezia e il suo nome è tra i più evocativi: Stregato dalla Luna, delle Cantine Lunae, è un vino bianco frizzante ottenuto da uve Greco, Malvasia e Trebbiano.
La vendemmia avviene nella prima metà di settembre. Fermenta in vasche di acciaio in bianco a temperatura controllata, mentre affina in serbatoi di acciaio fino alla prima metà di febbraio.
Come un vino ispirato alla luna il suo colore è giallo paglierino, mentre al naso si presenta fine, delicato e continuo. Si distinguono chiaramente sentori di mela verde e fiori di acacia. Al palato offre piacevoli note leggermente fruttate con un gusto secco e fresco.
Ideale come vino da aperitivo, sposa bene piatti freschi come insalate di mare, crostacei al vapore e verdure grigliate. Il compagno perfetto per le tue sere d'estate.
8,17 €
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16289
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Lunae Bosoni
Il Vermentino Nero di Lunae Bosoni è una edizione rara e limitata che nasce da un vigneto coltivato nella bassa Lunigiana toscana. Dopo un affinamento in legno, questo vino rosso emana profumi di rosa, succosi frutti di bosco e leggere sfumature di erbe mediterranee e spezie dolci. Il sorso colpisce per la personalità e per la trama fresca, dinamica e agile che si chiude con un finale ammandorlato
18,42 €
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16288
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Lunae Bosoni
Pregiato e raffinato vino della casa Lunae, eccellenza enologica della regione Liguria e impresa conosciuta a livello internazionale che si contraddistingue per rispetto dei caratteri territoriali e per la qualità eccelsa dei prodotti. Il Vino rosso Niccolò V Riserva DOC vanta la certificazione Colli di Luni. Viene prodotto con un blend di uve Sangiovese, Merlot e Pollera nera che si intersecano al 33% ciascuna. I vigneti sono tutti allevati sulle colline del comune di Castelnuovo Magra in provincia di La Spezia. La tipologia di terreno sui quali sorgono è di tipo ciottoloso e ricca di scheletro. Il sistema di allevamento è quello tipico aziendale a Guyot. La vendemmia parte tra la metà e la fine del mese di settembre e va conclusa entro la prima metà di ottobre. La vinificazione prevede la permanenza del mosto in vasche inox e una permanenza del mosto sulle bucce per 15 giorni, Dopo la svinatura, l’affinamento si svolge in botti di barrique per 14 o 18 mesi, seguono poi ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
23,06 €
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16287
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Lunae Bosoni
Da una lunga tradizione di produzione vinicola nasce il Niccolò V Rosso DOC della Cantina Lunae Bosoni , azienda che da ben 5 generazioni porta avanti la propria attività nella zona della Lunigiana. I vitigni Sangiovese, Merlot e l'autoctono Pollera Nera che compongono il mix per la produzione del vino Niccolò V Rosso DOC sono coltivati su terreni ciottolosi con il sistema guyot e dopo la vendemmia le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 12 giorni; l'affinamento avviene per 12 mesi in barrique di rovere francese, cui seguono ulteriori 6 mesi di affinamento direttamente in bottiglia. Dopo questo periodo, il vino può essere gustato immediatamente, ma può riposare in cantina, migliorando, fino a 5 anni. Vino dal colore rosso rubino con sfumature viola, il Niccolò V Rosso DOC ha un sorso avvolgente e un finale piacevolmente asciutto, che racchiude in sé il carattere del territorio e rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola locale.
16,71 €
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16286
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Lunae Bosoni
Il Labianca Liguria di Levante Bianco IGT è un vino prodotto presso la cantina Lunae di Colombiera-Molicciara. Situata al confine con la Toscana, l'azienda basa la sua filosofia sulla tradizione e la valorizzazione del territorio. Le uve provengono dai vitigni Vermentino per l'80% e Malvasia per la restante parte. Le piante sono coltivate in collina su terreni ricchi di ciottoli e scheletro e sono favorite dalle brezze marine e montane, condizioni ottimali per la produzione. Il rispetto per il territorio è basilare per l'azienda, pertanto, tutte le lavorazioni si svolgono riducendo al minimo gli interventi. Il sistema di allevamento adottato è a Guyot. In seguito alla vendemmia manuale e la selezione dei grappoli migliori, si effettua la fermentazione in vasche d'acciaio. L'affinamento ha luogo sempre in vasche d'acciaio a contatto con le fecce fini per 4 mesi, al termine dei quali si procede all'imbottigliamento e alla messa in commercio. Il Labianca Liguria di Levante Bianco IGT è un vino delicato e fresco, ideale per la pronta degustazione.
11,59 €
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16285
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Lunae Bosoni
Il Vermentino "Etichetta Nera" di Lunae Bosoni è un vino bianco morbido e mediterraneo, dalla beva piacevole, generosa e immediata. Incanta l'olfatto con profumi evocativi di fiori e frutta fresca. Il gusto è armonico, fresco, fruttato ed equilibrato. Ottimo con piatti delicati e speziati a base di pesce
19,90 €
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16284
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Lunae Bosoni
Lo Spumante Rosè Brut '1.R' di Lunae Bosoni è uno spumante ottenuto con metodo charmat lungo, a base di uve Vermentino Nero e Ciliegiolo proveniente dalla Lunigiana, sul confine ligure con la Toscana. Si presenta alla vista di colore rosa cerasuolo leggero e brillante ed esprime all'olfatto note di fiori freschi, piccoli frutti di bosco e scorze di agrumi misti. Al sorso è fresco e armonico, con un piacevole finale aromatico agrumato e di ottima sapidità, lievemente minerale.
12,79 €
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16283
Brand:
Lunae Bosoni
12,44 €
Lo Spumante 1.Brut Lunae Bosoni è un vino ligure ottenuto tramite spumantizzazione a metodo Charmat, da uve Albarola, Greco e Malvasia proveniente dalla Lunigiana. Si presenta con una veste paglierina delicata ed esprime aromi floreali di glicine e biancospino, arricchiti da richiami di mela Golden matura, mentre al sorso è informale e rinfrescante, armonico, vivace
12,44 €
Cantina Lunae Bosoni
Benvenuti nel mondo di Cantina Lunae Bosoni, un'importante cantina situata in Liguria, che incarna l'eccellenza enologica. In questo articolo, esploreremo la storia di questa cantina, i suoi vigneti che si affacciano sul mare, il suo metodo di vinificazione innovativo, i suoi vini di prestigio e le esperienze di degustazione immersive che offre.
La Storia di Cantina Lunae Bosoni
La storia di Cantina Lunae Bosoni è una storia di passione e dedizione per il vino. Fondata nel 1966, questa cantina è cresciuta nel cuore della Liguria, diventando un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità. La famiglia Bosoni ha guidato questa cantina con un impegno costante per l'eccellenza.
I Vigneti Affacciati sul Mare
I vigneti di Cantina Lunae Bosoni sono unici, poiché si trovano tra le colline liguri e si affacciano direttamente sul mare. Questa posizione privilegiata offre alle viti un clima ideale e terreni minerali, donando alle uve caratteristiche uniche. Le varietà locali, come il Vermentino e il Pigato, sono coltivate con passione.
Il Metodo di Vinificazione Innovativo
Cantina Lunae Bosoni adotta un metodo di vinificazione innovativo che combina tradizione e tecnologia. Le uve vengono raccolte manualmente e trasformate con cura. L'uso di moderne tecnologie enologiche è bilanciato dalla conservazione delle pratiche tradizionali, preservando l'essenza delle uve.
I Vini di Prestigio
I vini prodotti da Cantina Lunae Bosoni sono rinomati per la loro qualità e complessità. Il Vermentino, fresco e aromatico, è uno dei vini più celebri della cantina, riflettendo la freschezza del mare. Ma la cantina offre anche il Pigato e altri vini pregiati che catturano l'anima della Liguria.
Esperienze di Degustazione Immersive
Cantina Lunae Bosoni offre esperienze di degustazione immersive. Le visite guidate consentono ai visitatori di esplorare i vigneti e le moderne cantine, seguite da degustazioni dei loro vini. È un'occasione per immergersi nell'arte della degustazione e scoprire il territorio liguro.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
Cantina Lunae Bosoni è impegnata nella produzione di vini di alta qualità e nella sostenibilità ambientale. I vigneti sono gestiti con pratiche sostenibili per preservare l'ambiente. L'obiettivo è creare vini che rispecchino la bellezza della Liguria e la sua biodiversità.
Riconoscimenti e Accolades
I vini di Cantina Lunae Bosoni hanno ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Questi premi testimoniano l'impegno costante della cantina nella produzione di vini di alta qualità che rappresentano la Liguria nel mondo.
Cantina Lunae Bosoni rappresenta la quintessenza della tradizione vinicola ligura, con una passione ineguagliabile per la qualità e la sostenibilità. Ogni bottiglia di vino è un omaggio alla bellezza e all'autenticità della Liguria. Scoprite il fascino della Liguria attraverso i vini di questa straordinaria cantina.