Montefalco Bianco D.O.C. 2020 - Scacciadiavoli

13,66 €
Tasse incluse

Per completare la gamma dei vini Scacciadiavoli mancava un bianco di struttura, pieno e complesso, da abbinare a pasti più ricchi. Dall’ assemblaggio di Trebbiano Spoletino, Grechetto e Chardonnay (in accordo col disciplinare della DOC) nasce il Montefalco Bianco Scacciadiavoli. Un vino croccante e gustoso, che punta sulla piacevolezza. Vino da bere giovane o affinato per qualche anno. La presenza di depositi nel fondo della bottiglia è natu rale.

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QuantitàSconto unitàRisparmi
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Descrizione
UVAGGIO

Trebbiano Spoletino 50%, Grechetto 30%, Chardonnay 20%

RESA PER ETTARO

80 q

VENDEMMIA

a seconda del vitigno in diversi periodi di Settembre

VINIFICAZIONE

Grechetto: in serbatoi di acciaio: Chardonnay: in botte di legno: Trebbiano: in serbatoi di acciaio con le bucce

ELEVAZIONE

in tank s di acciaio sur lies e in botte di legno per 9 mesi

AFFINAMENTO

in bottiglia per almeno 9 mesi

COLORE

giallo paglierino con lievi riflessi dorati

PROFUMO

fruttato soprattutto di pesca e albicocca, con note di frutta dolce e frutta secca, di fiori gialli

GUSTO

corposo, croccante, molto persistente

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8-10 °C

FORMATI DI BOTTIGLIA

0,75 Lt.

ABBINAMENTI

si accompagna ad antipasti vari, minestre insalata di farro, piatti di pesce in genere, anche di lago e fiume (soprattutto crostacei, grigliate, fritture, insalata di mare, primi piatti, zuppa di pesce), formaggi molli

Dettagli del prodotto
13011

Scheda tecnica

VitignoTrebbiano
Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
Annata2020
DisciplinareD.O.C.

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