Vini Bianchi Roccaleoni Aglianico IGP 2018 - Villa Matilde Avallone 11,05 €

Roccaleoni Aglianico IGP 2018 - Villa Matilde Avallone

13,48 €

Tasse incluse

Di colore rosso brillante con riflessi violacei, ha profumo intenso e persistente di spezie, more, frutta rossa matura e sapore caldo, pieno e vellutato. Un vino ampio, dal profilo moderno, accattivante e solidamente legato al territorio.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Temperatura di servizio16/18° C
Capacità di invecchiamento6 anni
Bottiglie375, 750, 1500 ml
Prima annata di produzione2000
Natura del terrenoRicco di argille arenacee, arenarie quarzose e giacimenti fossili
Anno di impianto dei vignetiVari anni dal 1970
Altimetria dei vigneti400 mt sul livello mare
Sistema di allevamentoGuyot e cordone speronato
Tipo di coltivazioneLotta integrata a basso impatto ambientale
Epoca di vendemmiaUltima decade di ottobre
Densità di impianto3000 Viti per ettaro
Varietà delle uveAglianico 100%
Resa in vino (litri-ettaro)6500
VinificazioneLe uve diraspate dopo la pigiatura e la macerazione a freddo delle vinacce, fermentano a 26° c per circa 20 giorni, segue la svinatura ed il completamento della fermentazione malolattica
AffinamentoIn acciaio inox, passaggio in botte tradizionale e bottiglia per circa 3 mesi
Area di produzioneTorrecuso e Foglianise (BN)