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Le Ginestre Greco di Tufo D.O.C.G. 2021 - Cantina dei Monaci
25,01 €
Tasse incluse
Questi vini vogliono essere originali come lo è il territorio da cui
derivano e per voler affermare ancora di più questa relazione,
ci siamo ispirati ad una tradizione artistica che a Santa Paolina
e Montefusco è tramandata da secoli: il merletto di pizzo fatto a
mano lavorato su di un cuscino, detto “tombolo”.
Vitigni
Greco di Tufo 100%
Vendemmia
Manuale fine settembre
Vigneti
1.5 Ha in comune di Tufo
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura
controllata
Densità media
4600 Viti/Ha
Affinamento
3 mesi sur lies
Esposizione
Sud
Temperatura di servizio
12° C
Dati analitici
Alcool: 13 % Vol
Acidità totale: 6.40 g/l Altitudine
400 m S.L.M.
Terreno
Misti
Allevamento
Guyot semplice
Resa
70/80 Quintali/Ha circa
14488
Scheda tecnica
| Vitigno | Greco di Tufo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Campania |
| Denominazione | Greco di Tufo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |