Vini Bianchi Pharis Sicilia DOC 2021 - Le Casematte 22,12 €

Pharis Sicilia DOC 2021 - Le Casematte

Name: Pharis Sicilia DOC 2021 - Le Casematte
Brand: Le Casematte
SKU: 15335
Price: 26.99 EUR
Availability: InStock

26,99 €

Tasse incluse

E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.

Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

TIPOLOGIAVino bianco DOC
ZONA PRODUTTIVAComune di Messina
VITIGNOGrillo 100%
VINIFICAZIONEAggiunta di ghiaccio secco e fermentazione a bassa temperatura per circa 15 gg.
SISTEMA DI ALLEVAMENTOSpalliera
COLOREGiallo paglierino
PROFUMOFitto e complesso al naso dai netti sentori di agrumi, frutta a polpa gialla, fiori di sambuco e olmaria, erbe aromatiche fresche e una leggera speziatura.
SAPOREGrintoso e spesso il sorso, sapido e avvolgente, ritmato da una bella spinta acida, lungo il finale dal fresco ritorno agrumato.
INVECCHIAMENTOMaturazione in botti di rovere francese e di cemento da 500lt e affinamento in bottiglia per 1 mese.