Costa Ovest Grechetto Toscana IGT 2022 - Podere 414

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Uve raccolte manualmente, collocate in cella fino al raggiungimento di una temperatura prossima ai 10°c quindi pressate. Fermentazione condotta a basse temperature utilizzando lieviti selezionati

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Descrizione
  • TIPOLOGIABianco

  • ZONA PRODUTTIVAMagliano in Toscana

  • VITIGNO100% Grechetto

  • TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso, altitudine circa 215-230 mt. s.l.m.

  • VINIFICAZIONEUve raccolte manualmente, collocate in cella fino al raggiungimento di una temperatura prossima ai 10°c quindi pressate. Fermentazione condotta a basse temperature utilizzando lieviti selezionati

  • COLOREGiallo dorato

  • PROFUMOAromi floreali e di frutta a polpa gialla.

  • ABBINAMENTIEssendo un bianco versatile si presta ad essere abbinato per concordanza con piatti a base di pesce o carne in grado di sostenerne le caratteristiche e la personalità

  • SAPOREAl palato mostra struttura, complessità e persistenza, mantenendo comunque una buona bevibilità

Dettagli del prodotto
15465

Scheda tecnica

VitignoGrechetto
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.0%
RegioneToscana
DenominazioneToscana
Annata2022
DisciplinareI.G.T.

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