Spumante Metodo Classico Mille e Trenta - Cantine Due Palme
32,37 €
Tasse incluse
Il Due Palme Bianco Spumante Metodo Classico Millesimato Brut di Cantine Due Palme è maestro nell'arte dell'evocare stupore. Sorprendente Negroamaro vinificato in bianco, questo Metodo Classico pugliese è sapido ed equilibrato al palato, e conquista all'assaggio dopo aver incuriosito grazie a un bouquet aperto e articolato. Un perlage fine e brillante per i nostri momenti di festa. Perfetto per celebrare un’occasione speciale, per i nostri aperitivi raffinati e un brindisi da ricordare.
- Tipologia: Spumante Metodo Classico Millesimato Brut
- Provenienza: Puglia
- Uve: Negroamaro vinificato in bianco 100%
- Sensazioni: Colore giallo paglierino brillante profumi delicati con sentori di crosta di pane e sensazioni floreali e fruttate al palato è pieno, sapido ed equilibrato, con una nota acidula. Il perlage è fine e persistente.
- Vinificazione: In bianco dopo il tirage le bottiglie vengono disposte orizzontalmente in cataste, in un ambiente termocondizionato a 15 °. Inizia poi la presa di spuma con una maturazione di 18 mesi, alla sboccatura segue un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi prima dell?immissione sul mercato.
- Gradazione Alcolica: 12,00%