Riccardo I Umbria IGT Rosso 2021 - La Veneranda
7,69 €
Tasse incluse
Vino Riccardo I Umbria Rosso IGT della Cantina La Veneranda. Vino dal caratteristico colore rubino intenso. Al naso sprigiona tutta l’essenza del Sangiovese. Si apre con sentori di frutta fresca a bacca rossa: amarena e ciliegia, per spostarsi sul frutto di bosco, come la fragola e sulle spezie come anice stellato e vaniglia. In bocca torna piacevole il frutto e la carnalità del Sangiovese modulata dalla sapidità e da un tannino sottile e piacevole.
VITIGNI: | 60% Sangiovese, 35% Merlot, 5% Sagrantino |
ZONA DI PRODUZIONE: | Montefalco, Spoleto. |
TERRENO: | Terreni sedimentario, argilloso. |
ALTITUDINE: | 200-300 m.s.l |
ESPOSIZIONE: | Sud-Sud Est |
SESTI D’IMPIANTO: | 3.000 piante/ha |
FORMA DI ALLEVAMENTO: | Cordone speronato |
RESA PER ETTARO: | 100 q/ha |
VENDEMMIA: | Tardo settembre |
VINIFICAZIONE: | Tradizionale, in acciaio, con macerazione sulle bucce per 10 giorni a temperatura controllata a 24/25 °C. |
AFFINAMENTO: | Leggero passaggio in botti di rovere. In bottiglia per 4 mesi. |
LONGEVITA’: | 3 anni |
COLORE: | Rubino intenso. |
PROFUMO: | Si apre con sentori di frutta fresca a bacca rossa: amarena e ciliegia, per spostarsi sul frutto di bosco, come la fragolina. |
SAPORE: | In bocca torna piacevole il frutto e la carnalità del Sangiovese modulata dalla sapidità e da un tannino sottile e piacevole. |
GRADAZIONE ALCOLICA: | 14 % |
DEGUSTAZIONE: | Temperatura 16-18 °C |
ABBINAMENTI: | Selvaggina e carni rosse anche speziate. |
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Scheda tecnica
Formato | 750 ml |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Regione | Umbria |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.T. |