Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2018 - Mazzarosa

Zona di produzione: Localita? Casal Thaulero, Roseto degli Abruzzi Teramo

Vitigno : Montepulciano DAbruzzo

Esposizione solare: sud, sud-ovest

Posizione del terreno: colline di 100 metri s.l.m.

Sistema di coltivazione: cordone speronato

Tipologia di terreno: argilloso di media consistenza (argilla rossa), ben esposto

Periodo di raccolta: seconda e terza settimana di ottobre

Imbottigliamento : due anni dopo la vendemmia, dopo l'affinamento in botte, affinamento in bottiglia per quattro mesi

Colore : rosso rubino intenso, tendente al viola

Profumo : intenso fruttato, ricco e con una piccola nota speziata

Sapore : caldo, morbido, abbastanza fresco, sapido, tannico ed equilibrato dalla morbidezza

Abbinamento : Zuppa di verdure, pasta fresca con sughi di carne, carne rossa, maiale, agnello e formaggi molto stagionati

Volume di alcol: 13,50%