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PRATO DEL FAGGIO - MERLOT IGP -TINAZZI
9,76 €
10,20 €
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Il Prato del Faggio Merlot Veneto è un vino molto corposo ed equilibrato della famiglia Tinazzi. In una delle loro tenute sulle colline di Lazise, vicino al Lago di Garda in provincia di Verona, coltivano le uve raccolte a perfetta maturazione. La storia delle Cantine Tinazzi inizia con la dedizione e la passione di Eugenio Tinazzi alla fine degli anni '60 a Cavaion Veronese, sulle rive del Lago di Garda. Gian Andrea Tinazzi, figlio del fondatore, ha collaborato sin dall'inizio con il padre nella conduzione dell'azienda. Grazie al suo carattere deciso e imprenditoriale amplia progressivamente l'orizzonte dell'azienda, sia in termini di produzione che di mercati.
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- Uve
- 100% Merlot
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- Vigneti
- Vocati vigneti del Veneto
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- Vinificazione
- Pigiatura soffice con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 22 a 26 °C. Macerazione di 10-12 giorni
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- Affinamento
- In botti di rovere da 5-20 hl. per un periodo di 6/8 mesi
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- Colore
- Rosso carico
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- Profumo
- Intenso e piacevole, con sentori leggermente erbacei incastonati da note fruttate e speziate
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- Sapore
- Equilibrato, con un tannino elegante che si traduce in un finale lungo e avvolgente
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- Temperatura
- 18° C
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